第197章（2 / 2）

浓郁的辣椒味呛得白糖差点睁不开眼睛，用湿毛巾捂着口鼻很久，白糖才好受一些。

辣味从厨房飘了出去，就连坐在院子里的白钱氏和白柳氏都呛的直达喷嚏，白柳氏赶紧把团子抱回了屋子。

白糖的目的是为了把辣椒炒干，然后碾碎成粉末。

炒辣椒的时候味道是挺大，但是捞出锅的时候，味道就全部消散了。

白义和白礼那边刚刚闻到呛鼻子的辣味，正要挽起衣袖躲到屋外去，谁知道院子里的风猛烈一吹，那些味道瞬间就吹没了。

白糖用簸箕把辣椒捞出来，拿到院子里面去吹风，等辣椒被吹得干脆之后，她拿一个干净的布袋，把所有辣椒都倒进去。找了一根圆润的棍子，像擀面皮一样，对着那个装辣椒的布袋碾压起来。

一刻钟后，白糖把布袋打开，里面的辣椒已经变成粉末状态。为了让辣椒粉末细碎一些，白糖又用棍子碾压了一刻钟，等她再次把布袋打开，里面的辣椒粉已经变得相当细碎了。

白糖很满意，找了个罐子把辣椒粉装起来，然后又去对付那些香料。

这些香料要不是她自己种植晒干的，有些是她直接从淘宝购买的。

还好去镇上的时候她买了一些牛油以及牛骨头，当然，还买了其他东西，都是她需要用上的。

重新生火之后，白糖便开始提炼牛油，把牛油切成小块下锅，然后就翻炒起来。

炼油不需要一直守在旁边，白糖趁着空闲，又在另一个小灶台生起火，拿一口煮锅架在上面烧水。

等煮锅里面的水烧开之后，白糖便把清洗干净的牛骨头放进煮锅里面炖。

牛油练好之后，白糖找了个干净的罐子，把油给打出，炼牛油时，味道比较浓郁，用的时间也比较久，浓郁的香味飘出厨房之后，巧云一进门就闻到味道，直流口水。

炖着牛骨头的锅里，咕噜噜的滚动着，阵阵浓郁的香味，随着水蒸气冒出来，香得引人流口水。

巧云进厨房的时候，白糖正在用一块纱布把那些香料包裹到一起。

看到巧语进来，白糖把手上的东西放下，说道：“还要在等等。”

这一次白糖要把自己曾经研究出来，推广上市的美食秘方做出来。

白糖研究了很久才研究出一种非常独特的钵钵鸡底料。

与前世市面上的那些钵钵鸡味道都不相同，口味要更加纯正浓郁，最重要的是味道非常的鲜美。

白糖馋钵钵鸡馋了许久了，索性今日便直接开始做来解解馋。

其实白糖还想试试，钵钵鸡在这个朝代能不能卖得开。如果卖得开，受人喜欢的话，那他们家又多了一份进账了。

如果卖不开，她也损失不了什么。毕竟这钵钵鸡的成本比较低，再加上蔬菜反正也不要花钱，钵钵鸡就算卖不起来，她也损失不了什么。

说着，他推开人群硬往前冲，厉声喝：“你们都给我住手！你们如此这般对待我娘，是触犯了律法！”

“你莫不是忘了你自己前些日子做的丑事了，我们可都还记着的，现在还知道拿律法压人了，给我滚一边儿去！”一个壮汉一把推走白金。

白金的腿脚步方便，登时被推的趔趄，踉踉跄跄栽倒在地，周围顿时一阵哄笑声。

白金挣扎着想爬起来，周围几个青年对视一眼，纷纷走上前，提裤脚的提裤脚，抓胳膊的抓胳膊，合力把白金举了起来。

有人喊道：“白金这种德行当初就该把他沉河了！现在还好意思在这大喊大叫，走，咱们先架着他游街去！”

白珠儿又急又气，抹着眼泪直跺脚：“奶奶，他们太过分了，你倒是去救救爹和娘吧！”

眼看着自家儿子被那帮坏小子们戏弄，白孙氏那叫一个心疼，心里哪有不着急的，迈着小碎步急急慌慌冲上去阻拦。