第109章 生意（2 / 2）

“李掌柜子，你大可放心，这可不是一个赔本的买卖，等我做完你就知道了。”颜默然看着李三坚定的道。

“哈哈！小娘子，我怎么可能会不放心你呢，毕竟我们合作了那么多次，只要你证明了，这个生意就好谈。”

颜默然只想在心里呸一声，但也不想跟他浪费时间，准备马上做起来。

“林大厨，你这有羊奶吗？或者牛奶也可以。”

颜默然没有发现有卖奶的地方，刚才在市场上一直到处打听过没有发现有卖奶的地方，听到后厨的小二说，今天新进了一批奶，也不知道什么奶，这才急忙进了后厨。

“有的有的，今天刚进了一批牛奶，我现在就给你拿来。”说着林大厨就搬了一桶奶放在了桌子上。

颜默然把准备好的材料都放在桌面，4个鸡蛋，细砂糖，玉米油，醋，还有面粉。

先把蛋清蛋黄分离，把蛋清打致如丝滑般的奶油，顺着一个方向打，分三次加入细砂糖，少量的放一些牛奶和加几滴醋。

打制成功后就如绵密般丝滑纯白。

周围观看的人纷纷都露出惊奇的眼光，从来没想到单排还能如此这般。

取出一半放在一旁，另一半加入蛋黄搅拌均匀后，轻轻的撒上一点面子，不要一次性撒太多，容易形成块状。

拿出自己事先准备好的模具，里面刷层玉米油，把面糊倒进去。

放在烤东西的窑子里，慢慢烘焙一刻钟多左右。

“小娘子，你这做法倒是新奇，真是让人越来越期待他出来的样子。”李掌柜子一脸感兴趣地说道。

“是啊，我也是第1次看这种糕点的做法。”林大厨也是一脸认同的说道。