第134章 邪肆少爷的软萌小女仆(19)(2 / 2)
“算了,算了,没事,我们快走,得抓紧时间学习怎么做长寿面呢。”
半个小时后,
车子停在了郊区外的一所漂亮的别墅外,两人提着大包小包的东西走了进去。
厨房里,小丫头准备着食材,杨心蕊站在一旁看着,时不时的问一些自己看不太懂的地方。
乐甜语将高筋面粉倒入盆内加盐开始搅拌,然后对一边的杨心蕊道:
“你看,面粉倒入盆里把它搅拌均匀,然后加水调和成面团,和硬扎软,完成后把它饧30分钟,这是第一步。”
小丫头做好示范后,然后让杨心蕊尝试和面团,但第一次尝试,果然是弄成了浆糊。
杨心蕊的眉头皱的死紧,咿咿呀呀的哭丧着脸叫了起来,
“甜语,甜语,我的手黏糊糊的,怎么办?它下不来了,为什么刚刚看你那么简单,我为什么会黏一手,而且好难受。”
小丫头轻轻一笑,一双大眼睛亮晶晶的,甜甜的安慰道:
“心蕊姐,没关系的,每个人第一次和面团都是这样,你看,如果面团软了,你就往里面加水,它稀了,你就加面粉,但是你得惦着加,不然一会儿面粉就没有了,面团也和不出来。”
“而且你这第一次做,已经很好了,最起码形已经出来了,好多人第一次做,手都出不来。”
杨心蕊皱着眉头叫道:“哎呀,小甜语,你快先别说了,先‘救’我,呜呜呜,我的手出不来了,怎么办?”
乐甜语轻轻摇了摇头,拉着杨心蕊的手腕把她带到了水池边,打开水龙头,边让杨心蕊洗边说道:
“出现这样的情况你把手上多余的面絮弄到盆里,继续揉,把它搜到之前差不多揉好的面团里,然后过来水池这边洗手就好。”
“但是今天你第一次做,受不了面团黏糊糊的,你就先洗,但是等会你还得把面团做成那种稍细的长条状,然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。”
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