第141章 后厨（2 / 2）

这个餐厅是秦梓姝在的时候一手成立的，归公司后勤部管理，主要解决公司的用餐问题，不对外开放，营业不做要求，虽然对公司员工不是免费开放，但里面的东西都很便宜，不足之处公司进行财务补贴，原先每年都要亏个近百万，从全年下半年起公司人手增多，餐厅也就亏得更多了，不过许峙也没有提价的打算，这算是员工的一个隐形福利。

丁小妹此时跟在许峙身后一同走了进去。之前许峙在餐厅只是吃饭，基本不进入后厨，这次为了心中的想法，他决定好好看一圈。

许峙的想法，说来也不是什么稀奇事，就是让公司餐厅自己制作盒饭，让那边的员工可以订购，到点直接送过去就好了。这样做，一个质量自己把控，不会出什么问题，员工也能吃的好。二一个自己做的盒饭公司补贴一点，将来要比那些楼下卖的炒面都要便宜，也算是一个福利补偿。

这样做，好处很多，要求只有一个，就是看餐厅能不能做的出这么多盒饭，所以许峙此时要在后厨打量一下。

许峙刚进入餐厅，厨师长就听到动静走了过去。

“许总，您今天吃点什么？”厨师长带着笑问道。

和其他员工不同，许峙平时吃饭是不用给钱的，原本他是要给的，但后来没人敢要，也就无所谓了。而且许峙想吃什么，厨房的都可以现炒，虽然许峙从来没有这样做过，但厨师长每次都不厌其烦的来问一遍许峙。

没有回答，许峙直接朝后厨走去，看见许峙这般动作，厨师长吃了一惊，连忙跟在许峙一边。

“许总，您是要检查后厨吗？我们刚炒完菜，有点脏。”

这会差不多快中午十二点了，各种菜也正好炒完，如这个厨师长所说，后厨是有些脏，不过许峙的目光没有放到环境上面。

进入后厨，许峙抬头扫视着后厨的各种锅具，从第一眼来看，许峙觉得肯定是不够用的。不过后厨还有空间，可以加上一些，再招上几个厨师，问题应该不是很大，毕竟盒饭也只供应一顿午餐，应该不是什么难事。

在许峙打量的时候，一边的厨师长悄悄在自己额头摸了一把，手心里全是汗。

一边的丁小妹，平时也很少到后厨来，此时也饶有兴趣的跟着许峙在看。后厨除了许峙和厨师长，还有几个厨师，此时被许峙他们一看，都不知该做什么，有个闲下来的厨师，竟然捞了一把芹菜去洗，另外一个厨师从案板下拉出了一筐土豆在削。

许峙原本在简单看完几眼后就要走了，他并没想多待。但此时被这几个厨师一吸引，他又停住了离开的脚步，朝着这位削土豆的厨师走了过去。

这个削土豆的厨师，斜着身子对着许峙，此时通过余光看见许峙走过来，整个人紧张的不得了，手里的削皮刀也整的不利索了，土豆削的是崎岖不平。

许峙走到跟前，并没有同这个紧张的厨师搭话，他看出来了，这个厨师只是太过内向罢了，他伸手从土豆框中，捞上了两颗土豆。

这两颗土豆，和框内的其他土豆一样，皆是中等个头，品相并不好，而且许峙翻转土豆，还看见了两三个霉点，许峙皱了皱眉头。

放下这两颗土豆，许峙又在框内多找了几颗土豆，看过之后，他的眉头更深了。