第129章 汤圆（1 / 2）

但凡涉及到要用刀具的地方，云芜都重复地再一次强调危险性。

自从上次贾同学事件后，云芜就很害怕有人再受伤。

所以云芜在重复讲解了一遍安全的问题才继续教学。

切块其实和切片最大的区别就是厚度的问题。

切块比较灵活，可以根据自己的喜好而定厚度。

而切片的话一般都需要技术性地控制在几毫米这样的厚度。

这对初学者来说可不简单。

这对手的巧劲，刀的控制，以及眼神的粗细都很重要。

云芜说到这里，突然很严肃地说，“切片是有具体要求的，切块没有，但是，尽量也控制在一个度里面，不要问我标准，你喜欢就行。但是也提醒一句，这块的厚度直接关系到你煮熟所需的时间，如果说你想睡久一点，就自己掂量一下？”

云芜说完，自己已经切好了。

然后大家也笨手笨脚地切完了。

第一次操作都这样，都这样，基操罢了。

若之看了自己手上大小厚度不一的红薯有点心虚，“社长，您看这样的可以吗？”

云芜没好气地说，“我刚刚不是说过了，要尽量控制要一个度里面，你这都不说是一个度了，你连每一块的都不一样，等会你煮熟出来的红薯，不是过烂就是会不熟，且等着看吧。”

猛火将清水烧开，先后分别加入适量的红薯和糖。

这个也是根据自己的口味的。

不过，云芜觉得还是得提醒一下，“如果是红糖，这个小锅半锅的红薯和水，就加三分之一的红糖块就够了；如果是白糖，用勺子加三勺左右白糖就差不多了。宁缺毋滥，少了的话你还可以尝过后再添加，如果多了，只能齁得慌，不准浪费。”

大家小心翼翼地掂量自己的手上的糖，然后又小心翼翼地加到水里去。

盖上锅盖，等待一会后，便可以看看熟了没有。

云芜赶在好事者之前说，“熟不熟的很简单，夹起一块红薯，轻易能将它夹断，且里面成粉状的就基本熟了。还有一种判断方法，那就是直接煮烂了的，肯定就是熟了。”

云芜这次没有吃自己煮的番薯糖水，因为她既饱了，也不爱吃甜的。

然后她便把自己煮的那份给了若之。

羡慕的其他同学：为什么不给我！

两份餐点下去，就算是食量大的男同学都觉得顶饱顶饱的了。

更何况是胃口小的女同学。

于是男同胞们很有爱地将她们分出来的半碗甚至大半碗给吃了。

成功得到此起起伏的阵阵打嗝声。

罗阳惊呼，“社长，我们怎么了？”

云芜撑着下巴欣赏台下的“小猪”们进食，听到罗阳的话，她眉眼带笑地说，“打嗝而已，怕什么？你们都没打过嗝吗？”

台下的众人不约而同地摇头，不清楚啊。

其实是知道的，但一般都是发生在婴幼儿时期，打奶嗝。

但是没有人有印象的，除了儿童医院的医生护士们。

云芜只能解释说，“只是吃得太快或者太饱了才会这样，没什么大问题，不过大家不要经常这样。”

否则就会像我这样得肠胃病了。