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第42章 海鲜一锅端(2 / 2)

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闻风受不了她这样夸自己,两人明明一见面就会互损,这还是第一次宋知星对自己一本正经的说好话。

“既然效果这么好……”闻风听她话锋一转,隐隐感觉不妙,果然她下一句,“等会我们继续拍吧,我等下就做午饭,你的家伙还在的啊!”

“喂,你就这么指使我的吗?着才刚见面没多久吧?不再寒暄下?”

“我和你有啥好寒暄的?不吵架已经是万幸了!”

这时候林温故和江宁也拿着东西进来了,都是回家一趟长辈们硬要他们带来的吃食和用品。

“对了!我爸爸给我们拿了很多海鲜,还很新鲜的,马上中午了,今天就给你们炖一锅海鲜汤开开胃!”宋知星见林温故搬着装水产的泡沫箱进来,提议道。

江宁他们当然没什么异议,正好到午时了,大家虽然早饭吃得晚,但也差不多饿了。

闻风倒是纠结了一会,海鲜他想吃,但是还得摄影,不过权衡了一下,还是妥协了。他一个人在这里怪寂寞的,家里他也不想回去,不想看见那些人的嘴脸,待在这里和他们一起心里还舒坦些。

说是那就干,正好昨日夜里下了场雨,后院稀落的两棵桂花树开了花,空气中荡漾着若有似无的香味,很是好闻。

宋知星让张妈摘了些来,和李叔一起做了个桂花糕吃,自己则把他们清洗好处理过的海鲜下锅来个大乱炖。

海鲜品种繁多,因为自己很想喝汤,做了一款酸辣的捞汁海鲜,一款正宗浓郁的海鲜汤,还有剩些裙带菜和大虾豆腐炖了个清甜爽口的汤。

中午这顿主要是喝汤,主食不多以海鲜为主,配上林爷爷让她带来的白葡萄酒。

海鲜主要是贝壳类居多,个头很大很活,宋知星将大部分用以炖传统的海鲜汤,汤煮成奶白色,海鲜肥美多汁,吃进嘴里肉质很嫩鲜活得很。

捞汁的做法就比较偏向东南亚风味,先将海鲜入锅中加入料酒姜片等,开水煮沸去腥,煮好后捞出装玻璃大碗中,佐以新鲜的柠檬片,还有切碎的小米辣椒,倒入调配好的酸辣的浓郁酱汁,带着一次性手套将其抓匀。

浓郁的海鲜汤和酸辣过瘾的捞汁海鲜,还有海鲜裙带菜清汤,这顿午饭四人吃得格外过瘾,饭毕全部人都出了一身汗。

四人里,宋知星是无所谓辣与不辣,对美食是雨露均沾派;林温故会更喜爱传统浓郁的海鲜汤,而江宁和闻风他们则喜食酸辣的捞汁海鲜,辣味呛鼻,柠檬酸开胃,简直让人欲罢不能。

再喝点白葡萄酒,不过几人都只是小酌了几口,毕竟还是大白天的,不好意思喝多。

午饭后,几人都撑着肚子不得不起来走动下,宋知星想起来自己从家里带来了最后一些猪肉脯,之前带来的吃完了,这次回家发现家里还有很多,宋父和江瑶都不怎么吃。

宋知星拿了两大包,还有冰箱里之前冻了一些自己做的虾饺,提溜了一格的样子,拉上林温故一起散步送去戚婆婆那里。

戚婆婆一个人住在这,中秋了也是孤零零的一个人,他的儿子女儿孙子孙女都已经定居在国外了,本来想把她接过去的,可她念旧得很,这里是她和老伴一起住的房子,这里有她年轻时到老了这一辈子满满的回忆,即便老伴已经不在了,她也舍不得走。

每每想起这些,宋知星都不免唏嘘,人的一生说漫长漫长,说短也很短,不管怎样都会走到终结的那一步,而最最珍贵可爱的就是旅途中遇到的人和风景,他们是成全你这一生最美好的回忆。

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