第188章 火锅（1 / 2）

佃户们散去后林毅才注意到武瞾的碎花裙边上沾上了许多泥点，就连绣花鞋上面都是泥渍，鞋子已经破旧了。

这小姑娘确实辛苦了，是该给她买买新衣服了。

在古代师傅也是如同父亲的角色一般。

林毅欣慰的摸了摸武瞾的头说道：“这件事你做的不错，师傅给你奖励。”

武瞾高兴的问道：“师师傅你要给我什么奖励呀？”

武瞾不在乎林毅给什么奖励，主要在乎的是林毅重视。

林毅笑着说道：“昨天师傅带你去店铺挑几件裙子和鞋子，然后呀再让你师奶给你订几套裙子还有鞋子，对了，还要买几样首饰，女孩子哪能没有首饰呢？”

武瞾自然是高高兴兴的接受了，师傅给买的，自然是理所应当。

武瞾高高兴兴的选了三条裙子三双鞋，然后还有一大堆首饰，女人逛街的能力不是年龄的问题，是从上到下都是这样。

回到林府，将买的东西交给下人，便去厨房了。

今天可是弄火锅的大日子。

一进到厨房，便发现下人们已经将西红柿与辣椒全部摘回来了，留下了一部分种的种子，剩下的全部在厨房了。

林毅便开始做第一件事，那就是把那些红色的小辣椒全部烘烤到脱水，这就是干辣椒。

干辣椒制作好之后便开始做火锅底料，芸娘在一旁帮着把干辣椒捶成了碎末。

然后牛肉里面熬出来了的油往锅里面一热，等油开始滋滋冒烟的时候便把被捶成碎末的干辣椒倒入其中，一股油辣椒的香气扑面而来。

然后放下了花了重金买的香料，这些香料可是花了林毅不少银子，不过只是相对于林毅的概念，这里大部分香料都是在广州城买的。

在广州那个地方买香料，就和不要钱一样，水运这一块在广州那里实在是太发达了，再加上宋缺为了讨好林毅，也确实送了不少香料给林毅。

当初林毅回来，当着所有人的面打开这三大箱香料时，所有人都惊呆了，要知道这些香料在长安城能卖很多很多钱。

不过林毅就没打算拿出去卖，留下一些种子，慢慢的种植之后，其他的全部拿来自己吃，总算能让自己吃的有。

在放入一些家中所剩不多的茱萸，这火锅的汤底就算是弄好了。

在加入林毅早上就吩咐芸娘炖的鸡汤，火锅的汤底就算全部完成。

吃火锅出了汤底，自然不少不了专业的盛放工具。

早在得倒这些种子的时候，临沂就已经在琢磨着这些东西了。

一个九宫格与专门定制的铁锅，这完全就是渝市的渝市火锅。

洗好的菜，切好的牛肉羊肉，以及放入锅中在煮的土豆片。

那混合的辣味，早已经传遍整个林府，有这味道出现，大家虽然好奇却也一点都不奇怪，一定是自家少爷又鼓捣出什么好吃的出来。

一个小炉子放在了厨房外的院落内，铁锅就架在上面煮着。

然后林毅就招呼着武瞾与林一行围坐在旁边。

林毅便拿西红柿切开，还加入了一些蔗糖，做了一盘糖拌西红柿。

林毅便招呼起来，“现在我教你们怎么吃火锅。”