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第7章 鲜锅兔(1 / 2)

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锅里水烧开后,倒入腌制过的兔肉过一下水,时不时用木筷子搅动一下,这样就能保证兔肉不会粘连在一起,每一块都会自然分开。这样做主要是为了定型,锁住肉里的水分,保持嫩滑的口感,也是为了避免在煮的时候混汤。

这时蔷薇和栀子抱着刚刚出生三个月的两个弟弟回来了。

“大姐,我们回来了。”蔷薇和栀子异口同声的说道,两人将睡熟的堇年和良辰轻轻的放在床上。因牡丹今日落水之后,妹妹们无法分心照顾弟弟们,好心的张大娘便帮忙照顾了一天,现在才抱回来。看着两个小宝贝熟睡的模样,应该是被张大娘喂饱了。

蔷薇和栀子走进厨房,准备帮忙“蔷薇,栀子你们去把地上的萝卜都洗干净吧。”蔷薇,栀子乖巧的去洗萝卜了。

“紫薇,你把木耳也拿出来清洗干净吧。”紫薇放下柴火也去了。

“大姐,在做什么呢,好香呀”连翘牵着海棠和木槿跑进厨房,铃兰和木棉也跟着进来了。

“在做鲜锅兔呢”牡丹笑道,看着妹妹一个个趴在灶头,眼睛盯着锅里,口水都快流出来了。

“好啦,大姐还抓了很多大白兔呢,你们去看看”牡丹指了指背篓,连翘带着妹妹们跑过去看兔子。

“天啦,好多小白兔。”

“好可爱呀”

“它们好软呀!”

妹妹们的叽叽喳喳围绕着兔子,看着兔子。

“姐姐,我们可不可以养它们啦”铃兰问道,

“当然可以啦,但是你要照顾好哦,能不能做到呀”

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