第121章 黄精（2 / 2）

沈明瑶伸手把最中间的菜掀开，香气浓郁，有带了一点点药香。

周老爷惊奇的看着最中间的菜，闭眼轻轻吸气，“这里有虫草、黄芪、党参、还有一味？”

周老爷子睁开眼睛，还有一味药材他居然猜不出来？

沈明瑶笑道：“还有一味黄精。”

周老爷子诧异，黄精倒不是很苦，还微微有些甘，可它那独有的涩涩的味道，却是怎么都去除不了。

面前这道菜里的黄精完全没有那种涩涩的味道。

“师父，黄精经过蒸煮而后晒干，会形成制黄精，制黄精完全不会有涩味。

这里面的黄精只是蒸煮过的，还没经过晾晒，我就只放了一点点。”沈明瑶伸出右手，食指和拇指比出来一点点空隙，以证明她真的没有多放。

就刚才师父的表现，是很在意那黄精的，所以她没说多放。

且刚出锅的黄精最好经过晾晒，这里她也没有多加，怕味道不好。

周老爷子点点头，黄精做药膳，大多直接熬制，虽然黄精有涩味，但挡不住黄精是好东西啊，所以对于它的味道人们还是能忍受的。

可若是能够去除，谁又想整天吃那苦哈哈的呢？

“师父，这叫虫草药膳鸡，对您身子最好了。”沈明瑶拿起周老爷子面前的碗，盛了一碗放到他面前。

周老爷子点点头，拿起筷子，夹了一块儿鸡肉，放入口中，鸡肉软嫩可口，入口香甜，有一点点药香，却一点苦味都没有。

“做的不错。”周老爷子笑着夸道。

比刚才周管家给他的那药膳好多了，若药膳是这个样子的，他可以天天吃都不会腻。

周管家看周老爷子吃的开心，也颇为欣慰，最近老爷子都把自己关在药房里。

为了成国公的药日夜劳累，老爷扬名天下的时候，成国公还不知道在哪个犄角旮旯里钻着呢。

靠着当今太后，才封了个国公，说来也算是上过战场，可就上了一次战场，还带伤回来了。

从那之后死活不再上战场，有太后娘娘在，也没人说什么。

如今又生了个好女儿，宠冠六宫，再加上有太后娘娘这个后盾，竟隐隐有封后之意。

老爷子一天只吃一顿最多两顿饭，再不补补身子，早就熬不住了，还好有沈小姐做的菜老爷子喜欢。

送过来的米面老爷子也很喜欢，放到了专门的一间屋子里，连公子想吃都不行。

直说小徒弟送过来的东西就是好吃，他瞧着除了那面更加精细，米粒粒饱满，和普通的有什么区别？

怕是在老爷子眼里，只要是小徒弟的什么都是好的。

这黄精制法不错，

天擦黑，周老爷子才一身疲惫的从药房出来，手里捏了一个小瓶，伸手递给周管家。

周管家小心的接过瓶子，跟在周老爷子身后，欲言又止。

周老爷子停下脚步，看着周管家踌躇了快一刻钟，还没开口，轻声道：“发生什么事儿了？”

“沈小姐来了，她……”周管家话未出口，停顿片刻，眼睛一闭，才有接着道：“她把老爷珍藏的黄精给……炖了。”