第44章 靠运气(1 / 2)
洛诗诗将早就准备好的放进烤箱之后,才拿出一个小木铲,将托盘上的曲奇饼干铲到一起,倒进大盆里装起来。
“大家来尝尝看吧,小心烫哦。”
洛诗诗同样的抓了一小把放进小碟子里,让镜头对准它之后,偷偷摸摸的给傅巡送吃的。
洛诗诗将剩下的蔓越莓曲奇饼干面糊都切成块放在托盘上之后,才大概的收拾了一下,腾出位置来继续做泡芙。
“我们继续来做泡芙。
将刚刚放在一边的面团拿出来,将鸡蛋液分三次倒进面团里,一定要搅拌均匀了才加下一次的蛋液。面团的话不要太热,不然蛋液一碰到面团就开始变熟了。
最后一次加蛋液的时候要谨慎,面糊搅拌成这样,提起来之后向倒三角状态就不要再加了。
同样的,将面糊放进裱花袋,挤出3-4厘米的面糊就可以了。
将之前已经做好的酥皮放在上面。然后就可以等着烤了。”
洛诗诗将第二批曲奇饼干拿了出来,将烤箱预热200度,然后才继续往托盘上挤泡芙面糊。
洛诗诗将泡芙放进预热好的烤箱里,才拿出淡奶油倒进机器里。
“因为泡芙烤制之后是空心的,所以通常会填入奶油,这样吃起来口感会更丰富更棒哦。
奶油的话,大家可以直接买,或者像我一样用淡奶油加糖粉打发。”
洛诗诗打开机器之后,倒入糖粉,然后就没有再管了。
“现在终于有时间了,我偷偷的问一句,你们是想随机发呢,还是发你喜欢的那种小零食呢?”
洛诗诗看了一眼屏幕上的数字之后觉得一开始想的每人发两种小零食不太可能实现了。只能每人发一种,但是分量能多一点。
「为什么?我不能全部都拥有吗?」
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