第89章 一丸四吃（2 / 2）

「就像煎肉排一样」

「就像肉酱一样」

“行吧行吧，我看到你们强烈的愿望了，所以今天，我们来吃肉丸，而且是一丸四吃哦。”

洛诗诗特别强调了“一丸四吃”这几个字，然后就带着摄像头走了。

“首先要先准备姜葱水，将姜和葱洗净切成片泡在水里，等它们泡出些味道来之后就能倒进肉馅里去腥。”

洛诗诗将这一大碗姜葱水放到一边，然后走到放肉的地方，“将肉洗干净之后，稍微沥一下水，然后就能放进绞肉机里面了。

用来做肉丸的肉最好是三分肥七分瘦的，这样瘦肉吸收了肥肉的油脂不会显得太柴，肥肉的油脂不多也不会太腻。”

洛诗诗最后走到一个地方，也就是放着一盆肉糜的地方，她找了个位置高一点的地方将摄像头放好，然后就开始调味。

“这次调味我们先是老规矩哦。”

洛诗诗自己估摸着放调味料，放完之后看向弹幕，发现真的有新人在问。

「老规矩是什么啊？」

「对啊，求解！」

「这个我会！」

「是盐、糖、酱油、淀粉和食用油！」

「盐糖酱粉油！」

“说得对哦，就是这些。但是这次我们还要放一点别的来增加口感。

首先就是我们刚刚就有说到的姜葱水啦，这个是用来祛除哼哼瘦肉里面的腥臊味的。

将里面的姜葱捞出来不要，只留下水，这样就能有去腥又不用吃到姜葱了。

然后顺着一个方向搅拌均匀。”