第7章 不请自来（1 / 2）

夜梦离随着庄锦安来到庄家别墅后，立刻受到了庄家最热情的招待。

“夜少，您来了，快请坐，先喝杯茶，今天我亲自下厨招待您，要是不合您胃口可别嫌弃。”

一名四十左右，打扮得非常高贵，腰间围着一条厨巾的中年妇女，此时正笑着说道，她正是庄锦安之母亲：张菲燕。

“阿姨你太客气了，今天中午倒是我“叨扰”了，还有，你叫我小夜或是小梦就行了，夜少两字太生份了。”

夜梦离说道，依然是一副儒雅之风范。

“那好！那好！您先坐一下，我这就去准备准备，小安、小媛，好好招待夜少。”

张菲燕说道，然后转身往厨房走去，她虽然满口应好，但是语言间依然相当客气恭敬。

“夜哥，你可算来我家了，我可是很想你，可我爸又不让我去打扰你。”

待张菲燕走后，庄媛媛抱着夜宵离的胳膊撒娇道，她虽然才十八岁，但这时正是少女情犊初开之际，加上夜梦离长得帅气儒雅，又兼之三人是从小玩到大的，夜梦离又非常疼她，所以庄媛媛一向对夜梦离非常眷恋。

对于庄媛媛的“热情”，夜梦离唯有苦笑，他对庄媛媛确实是疼爱，但仅限是“兄妹”间的感情，并不是“男女”之情。

“我最近比较忙，今天这不是来看你了吗？”

夜梦离随口编了一个借口说道。

庄锦安看着这一幕，他这时反到是成了无关紧要之人了，着实让他哭笑不得，不过庄媛媛也只有在夜梦离面前，才会表现得如淑女一般。

“来，夜哥，别光站着，我泡茶给你喝，我最近在“茶艺”方面，可是有进步。”庄媛媛拉着夜梦离，走到客厅沙发上，然后开始为他泡起茶来。

众所周知，中国华夏人民对于茶艺之道历来讲究，而茶之一道亦有学问。

茶艺共分为，温壶，烫杯，装茶，高冲，盖沫，淋顶，洗茶，洗杯，分杯，低斟，奉茶、闻香、品茗。

茶具亦是如此，以紫砂壶为最：首先点火煮水，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温。

将茶叶放入茶壶中，多少以占其容积之七分为宜。——“乌龙入宫”

沸水冲入茶壶中，“高山流水”，即高处直接冲入，使开水有力地冲击茶叶，之后盖沫(将溢出壶顶的泡沫刮去)——“春风拂面”。

盖好壶盖，以沸水淋于壶上。即对茶壶进行淋顶。——“重洗仙颜”

第一壶茶为洗茶不喝，沸水倒入壶中，迅速倒出。以初沏之茶浇冲杯子，称“洗杯”——“若琛出浴”，

第二壶茶，就可以准备斟茶了。

将壶中茶倒入公道杯，为使每个人都能品到色、香、味一致的茶——“玉液回壶”。

用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放于茶盘。

将茶分别倒入闻香杯，茶斟七分满。茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。

此过程称为“关公巡城”和“韩信点兵”。四个杯中茶的量，色须均匀相同，方为上等功夫。

主人将斟毕的茶，双手依长幼次策奉于客前，先敬首席，然后左右佳宾，自己最末。

将茶倒入品茗杯(将品茗杯扣在闻香杯上，一指扣品茗杯，两指夹闻香杯，向内翻转)，轻嗅闻香杯中的余香。

看着庄媛媛沏茶的动作，虽然还有些生疏，但对于现在空闲只知上网、泡吧、玩游戏，追逐金钱的年轻人来讲，庄媛媛算是挺“上进”的，至少夜梦离是这么想的。

不一会儿一杯热气腾腾，带着清香的“极品”西湖龙井茶，便是端到夜梦离面前。

“夜哥来，尝尝我的手艺是否有所进步。”

庄媛媛笑着说道，她丝毫没有在意手上微微发红的手指头，那是被滚烫的开水烫红的，为的只是能得到眼前这个人的一句称赞，那样也不枉她这段时间以来的勤奋。

看着如此殷勤的庄媛媛，夜梦离自然是看在眼里。

他接过茶杯后，先是细细品味了一下茶杯里冒出的清香，然后才轻呡了一口。

“闻而清香淡雅，品之甘醇润口，后有余香，着实不错，看来小媛妹妹这段时间，真是大有进步。”

夜梦离看着正紧盯着他的庄媛媛说道。

“是吗？能得夜哥一句夸赞，也不枉我这段时间以来的学习了。”

得到夜梦离的夸赞，庄媛媛非常满足，此时笑得如阳光般灿烂。

“好像也和平时喝的一个味啊！又没什么变化。”

庄锦安自己拿了一杯，待他喝完之后，小声地嘀咕了这么一句。