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第175章 烹制手法(1 / 2)

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曹植瞪大了眼睛,然后又夹了一块。

“嗯,这道菜的味道不错,酸酸甜甜,很是可口!”一直没怎么说话的曹泰忽然开口。

“确实不错,这道菜叫什么来着?”曹震问道。

菜实在点得有些太多了,菜名什么的根本记不住好吧。

“这道菜名唤鱼香肉丝。”才思敏捷的曹植说道。

“子建兄果然有过目不忘的功夫,佩服佩服!”秦朗说道。

曹植微微含笑。

这时候一旁曹彰瞪大了眼睛,看了半天桌上的那道菜,才疑惑道:“既然叫鱼香肉丝,为什么看不到鱼肉的影子?”

曹真冷笑:“哎,我算是看出来了,这叫什么?挂羊头卖狗肉,只会起些稀奇古怪的烂名字,就是为了博人眼球。”

不过没人在意曹真的话,毕竟这道菜的味道是在太好了,简直是下饭神菜。

“招待不周还望诸位见谅!”

今天的主角何晏终于登场了,原本何晏知道曹植等人来了,便想要过来,奈何,另一个包厢里,曹操,曹洪等人聚在一起,何晏过去了陪着喝几杯酒,又聊了几句闲话,这才脱身过来。

“何平叔,我们刚刚正说你呢!”

曹真冷笑这看着何晏。

其他人一愣:“我们刚刚又在讨论何晏吗?貌似提起何晏的人,就只有你曹真曹子丹一人吧?”

不过众人没有人之声。

“我不过是耽误了片刻,你们边这般想我?”

今天是天下第一楼开业的日子,何晏可不想让曹真这泼皮货坏了所有人的兴致。

“是啊,我们一直在说这些菜为什么这么好吃,简直太惊艳了!”秦朗连忙开口。

在座的所有人中,就他与何晏的关系最近。

曹颖可是他一母同胞的亲妹妹,何晏绝对是他嫡亲的妹夫,作为大舅哥,秦朗适时展现出大舅哥体贴的一面。

“诸位的吃的如何?这才可还合胃口?”

秦朗与曹植默契给何晏让出了一个位置,一旁的小二很有眼力见儿地给何晏搬来了一把椅子。

“妙啊,妙啊,这菜的味道简直……”曹彰很实在地做到。

其他人也频频点头:“这些菜肴味道鲜美至极,明明都是寻常之物,可是经过一番烹煮,滋味竟然如此鲜美。”

“是啊,平叔哥哥,你是怎么想到这样烹制菜肴的啊!”荀顗好奇问道。

“其实很简单,只是制作手法不同而已,比如这道菜,我管这种方法称之为炒菜。”何晏指着桌子上的韭菜炒鸡蛋说道。

“炒菜?何为炒菜?”敏而好学的曹植好奇问道,同时这也是在座众人,包括曹真同样好奇的问题。

“用油来炒熟,便是炒菜。”何晏解释道。

“难道不用放水吗?”荀顗奇怪,他也是见过家里的庖厨做饭,不放水,岂不是就烧糊了?

何晏微微一笑:“只要掌握好火候,就没事。”

“那这个也是炒出来的?”曹震夹起一块炸鸡问道。

何晏摇摇头:“这是油炸出来的。”

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