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第192章 李总请客(2 / 2)

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菜一道道上来了,经典的菜品像是什么文思豆腐、开洋冬瓜什么的,都挺让几人满意的,一边吃一边赞师傅的手艺不错。

刀鱼现在是压轴的大菜,上的自然有点晚。

洁白的大盘子里,躺着一条一斤的刀鱼,空荡荡的一片,鱼身上还盖着三片东西,一片火腿一片肥油肉和一片笋片,很简单的料,但是却应了刀鱼最好的吃法。

“老古,你先尝尝”。

等服务生把鱼剔开,剔出来的鱼刺带着鱼头拿走进锅炸,李勇示意古老板尝尝。

“养殖的刀鱼有什么好吃的”古老板嘴上这么说,但是手却拿起了筷子,挑出了一块鱼肉放到嘴里。

鱼蒸出来,想分辨什么刀就有点困难了,因为原本刀鱼身上闪亮的细小鳞片现在都被蒸成了油脂。

一筷下肚,古老板的脸色瞬间变了,不过瞬间又转了回来:“老李,你这就不厚道了吧?”

“怎么啦?”李勇有点摸不着头脑。

“不说,不说!”古老板笑着又夹了一筷子放进嘴里,慢慢的品了起来,一边品一边道。

“好久没有尝到这味道了,做梦都想啊”。

其他人听了也立刻夹了一小筷子鱼肉放到嘴里,入口的鲜香不由让他们挑了一下眉毛。

连李勇吃了一口都不由赞了一声。

李勇吃过颜良送的刀鱼,也知道是个啥味,但是现在他才明白,同样一条鱼不同的人做出来那味道根本不一样,可以说差别到了一个天上一个地下。

他家厨娘的手艺,别说拍马了,拍马屁也比不上这里的厨子。

叫了服务生进来,李勇问道:“这鱼谁做的?”

服务生还以为客人吃的不满意呢,于是说道:“我们总厨做的,刀鱼从打理到做都是我们总厨一手包办的,您是不满意菜?”

“不是,做的相当好,等会你们总厨要是有时间,我们见见”李勇拿起旁边的手巾擦了一下嘴说道。

“好的”服务生一听菜品没问题,心下暗自松了一口气。

古老板说道:“明天我订一桌,三条刀鱼”。

“真对不起,明年没这么多刀鱼”服务生说道。

古老板听了诧异的问道:“不是说你们一天十来条么?”

服务生道:“是十来条,不过现在已经被订去了大半,就剩一条没有定出去了,明天如果您来的话,如果供应商那边多送,可能能给您凑齐,要不然我们也真是没有办法”。

鱼自然是有的,但是刘诚不让这么卖,这小子贼起来,一点也不输他老子和亲哥。

“生意这么好?”

不过古老板想了一下,自己点了头:“也是,正经的江刀现在……”。

“我们哪敢卖野生刀鱼,都是养殖的,要是野生刀鱼也不可能这个价啊”。

等古老板说完,服务生这才解释说道。

古老板道:“你可不能骗我,我吃刀鱼可有些年头了,以前几乎是年年吃,野生的和养殖的我还吃不出来?我不跟你胡说,端上来一看我便知道它是江刀、湖刀或者是海刀,你这明明就是江刀”。

“老古,你这可真看走眼了,正儿八经的养殖刀鱼,江刀?现在都什么价了,就算是钓上来也不敢光明正大的卖啊,要判刑的”李勇笑着挥了一下手,把服务生给赶了出去。

“真是养殖的?现在养殖技术都这么高了么,没有听说啊,老李,我可是常去刀鱼养殖所的,他们哪有这样的技术”古老板不相信。

李勇也不说什么,拿起了筷子招呼大家吃。

这会功夫,刀鱼刺已经炸好了,被服务生送了过来。

一桌三六个人,一斤重的刀鱼,还是连着内脏的,一人也划拉不到几筷子,很快一整条刀鱼连肉带刺都被这几人给嚼进了肚子里。

望着空空如野的盘子,众人都有点意犹未尽。

“算了,明天咱们几个还来就是了”。

另外一位老板说道。

“明天还是一条”另外一位也说道。

李勇这边接口道:“这事交给我,明天给大家……算了,最少弄两条”。

现在李勇觉得有面子,至于能不能弄,李勇根不考虑,侄女婿养的,就算是餐厅没有,他也能让颜良给多送两条过来。

这一顿饭吃的,最满意的就是古老板,满足了口舌之欲,第二满意的是李勇,涨了面子。

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