第15章 舌尖上的全鱼宴!(2 / 2)
“嗯?”
多宝顿时感觉味蕾被完全打开,这味道之鲜美……
竟不逊于天才地宝所烹煮的菜肴?
似乎有些不信,多宝拿起筷子,又尝了一口最不起眼的凉拌鱼皮。
“嗯!”
Q弹爽脆!
多宝立刻转向鱼鳞冻!
“嗯~”
入口即化!
一旁的火灵看师尊一脸享受的表情,也按捺不住拿起筷子。
她直奔那最精美的菜肴,摆盘有些像自己的鱼脍!
夹了一篇做裙摆的鱼肉,看着薄如蝉翼,可她却迟疑了一下:“这都没熟吧?”
“咳咳!”
胡雷清了清嗓子,用低沉的嗓音道:“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,这道菜吃的就是一个鲜!您沾一些酱汁再吃!”
“嘶~”
火灵听话的沾了酱汁送入口中,先是一股清凉直冲顶门,随后又化作微呛,激的她眼泪在眼圈里打转!
“喔~”
呛意过后是一点鲜甜的酱料,随后又是一点冰的感觉,感觉十分舒缓。
“哈~”
最后是就是鲜嫩的鱼肉,嫩滑爽口,没有一点预想中的腥味,刚被酱汁盖住。
张口一呼,将腥气和呛意全都吐了出去,剩下的就是极致的鲜!
这就是鱼脍的最高境界!
冰火六重天!
此时的多宝已经吃到下一道菜,炸鱼丸。
“咔嚓!”
鱼丸金黄的外壳一下咬破,里面是嫩滑的鱼肉,这样的外酥里嫩,若是童儿们还在,早就被馋哭了!
这四菜一汤是胡雷从108种做法中精心挑选出来的,各具特色,将鱼的鲜美发挥到了极致。
鱼脍美人图,精美绝伦,冰火六重天!
凉拌鱼皮,Q弹爽脆,嚼劲十足!
炸鱼丸,外焦里嫩,隔壁童儿都馋哭!
鱼鳞冻,清凉顺滑,入口即化!
鱼头汤,奶白浓郁,鲜美无比!
师徒二人吃相很优雅,但速度犹如风卷残云一般。
“吸溜吸溜~”
啊这,好像也没那么优雅。
火灵喝了一口仅剩的汤,犹豫着要不要把鱼头也吃了。
“呼~~”
多宝还在品味口中鱼脍,眼睛微眯,嘴巴微张着哈气。
“两位师长,这全鱼宴如何,我这手艺可还拿得出手?”
胡雷笑意盈盈,等着两人的夸奖,坐等收获成就。
“嗯,真香!”
“不错!这是祖传的么?”
两人自然不吝夸奖,多宝想到这鲜美的感觉,准备回去也让人给他再做一次。
尤其是那鱼脍,看起来只是切片而已,吃起来却鲜嫩至极。
他随口问道:“这是什么鱼,竟然这么鲜嫩?”
“就是营寨后面的鱼,原本我和胡兔去那里没带捉鱼的工具,没想到这鱼竟然自己跳了出来,一头撞在门廊上,掉到我们怀里,这就是天意啊!看来上天都知道今日师祖要来,特意安排了这鱼以身相侍。”
胡雷兴致勃勃的将大鱼的由来讲出,却发现两人都有些诡异的盯着他看。
“怎么了?我脸上有东西吗?”
火灵似乎带着不敢置信,道:“是火龙池中的火鲤?”
胡雷还想着缓解一下气氛,连忙道:“原来这红毛大鲤子叫火鲤啊?一身红鳞如火,这个名字倒是贴切!”
多宝也确认道:“它是在跃龙门的火鲤?”
“什么龙门?”
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