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第38章 心眼多(2 / 2)

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小龙虾也挺凶残的,纪晓船即便是万般小心,还是被一只粗壮的小龙虾用大鳌夹住了手指,疼得“哇哇”叫。

花想容赶紧让他把手伸到水里,小龙虾得了水,以为安全了,这才放开了纪晓船的手指。

还好他们反应快,并没有流血。

“哇,要吃个小龙虾也不容易,还要冒着流血的风险。”纪晓船感叹地说。

花想容又重新用清水把处理好的小龙虾洗了好几遍。

然后她让纪晓船去烧开水,锅里的水开了之后,她把小龙虾扔到锅里焯水,焯完水捞上来在边上放着,便开始剁蒜蓉,准备调料。

因为是一早上要吃的,所以花想容打算做蒜蓉龙虾就好,不要做麻辣的,虽然麻辣的滋味更好,但大早上才开胃,就吃麻辣的,对肠胃不好。

所有调料备齐,花想容把锅烧干,倒入了花生油,油热,把小龙虾放入油锅中炸,捞起控油。

然后油里放入蒜蓉炒,再放入小龙虾,放入料酒、酱油、蒜蓉等调味料,不放水。

这些调料看似简单,实则千变万化,细微之处都有技巧。

接着用大火开煮,收汁后,就起锅。

只见盆里红彤彤的小龙虾,雪白的蒜蓉末,香气扑鼻,不知道多诱人了。

纪晓船拼命咽口水,说:“二嫂,可以吃了吗?”

“吃吧,你试试味道。”

花想容看他这谗样,乐了。这是对厨师最好的无声表扬。

装小龙虾的盆和小脸盆一样大,是装过年过节封肉用的,所以很大。

锅里的小龙虾盛上来,花想容又在面上撒上一层葱末,绿的红的,看起来不管是颜色还是味道,都诱人极了。

“太好吃了,能把舌头吞掉,我以为昨天的黄鳝已经很好吃了,原来小龙虾更美味。”

纪晓船赞道。

香味把一向睡懒觉到大中午纪雨荷都勾起床了。

她揉着眼睛,来到厨房一看,就见餐桌上放着一大盆红彤彤的小龙虾,纪晓船吃得正起劲,面前已经剥了一堆的壳。

纪雨荷疑惑地说:“这玩意儿能吃呀?看你吃得这么香?”

“不能吃你就不要吃啊!”

纪晓船堪堪加了这么一句,把纪雨荷给气死了。

于是,她牙也没刷,就上手了一只小龙虾,学着纪晓船的样子,剥了壳,然后把龙虾肉往嘴里一塞!

什么?

人间有如此美味?

纪雨荷一时滞住了。

真是太好吃了,是她这辈子没吃过的美味!

纪雨荷也不吭声了,就坐在餐桌边剥起了龙虾……吃,吃,吃……干嘛不吃?

吴雪月在坐月子,小龙虾属于蛋白质含量较高的食物,花想容提醒婆婆不能给吴雪月吃,免得给宝宝喂奶,会让宝宝不适应,引发过敏。

这也是花想容的经验之谈。

上一世,她有个朋友怀孕生孩子,明明是山里人,却非要学海边人坐月子的方式,用红膏蟹煮酒吃,觉得这样大补。

结果,山里的孩子饮食结构和海边的完全不一样,吃了之后,大人没事,婴儿却又拉肚子又起疹子,月子里的婴儿被折腾得瘦了一大圈。

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