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第4章 分家后第一顿饭(2 / 2)

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对于杨氏的迂腐,田英不由得摇头:“好像这些野菜没有生命似的,也罢,只要她不再怀疑,怎么都行,不然的话,这对自己怀疑起来的话,那就是无法交代的事情了。”

田英的屋子旁边有一条小河,清清的河水从这里流下来,发出潺潺的流水声,杨氏知道自己的女儿不会杀生,于是,她就坐在河边,将兔子杀了,收拾干净,在河水里冲洗干净放在了一边。

从山上挖来的野菜带着根部,除了一些土块之外,还有一些沙子,不过闻起来还有一种泥土的芳香呢,田英忽然感觉到了大自然味道。

杨氏抬头看了看天色,说道:“英子,不如我们在这里生火,将锅灶架在这里吃了算了,反正锅灶还没有收拾好呢,晚上先将就一点,等明日咱们收拾好锅灶,再做饭。”

田英觉得这个办法不错,点头答应了,随后来到了河边,发现自己的头发凌乱,露出一张肥肥的脸蛋,额头上还有一个痂,好像是撞伤的,带着淤青,泛着紫红色的光圈,她轻轻的抹了抹自己的额头。

长相这样的不堪,连她自己都汗颜,好在个头不算小,脸上的皮肤比较透亮,如果能够保持好的身体,相信也是一个美人的形象。

与前世的身材是没法比,不过,她此时还是知足的,因为就周遭的这些个同龄人相比较,自己也不算是丑女了。

田英在河边用石头做了一个三角形的石头形状,将锅支了起来,感觉火苗还是抬不起来。

于是,她又垫了石头,这样才能把锅稳当的支了起来,火焰噗噗的燃烧着,锅里放着一些野菜,她将淘洗过的野菜丢在开水锅里,随后又抓了一撮盐巴丢进去,这样煮出来的菜比较翠绿和鲜嫩。

杨氏觉得有些不对劲,对田英说道:“英子,现在在焯水,你放盐做什么?这都是在哪里学的这些?以前你可是对这些并不懂的啊。”

看来又被杨氏拿出端倪来了,田英急忙打着哈哈:“娘,都是书上看的,说是撒上一把盐之后,菜的颜色能够变得更绿,更新鲜,拌起来的菜更有口感啊。”

水开了,翻滚着,发出一阵噗噗的声音。

田英拿起筷子,轻轻搅动了几下,发现差不多了,就捞了出来,然后又在盆子里盛上清水浸泡一阵子,这种野菜,有一种苦味,因此要多用凉水泡过几次,才能去掉这种苦涩味。

野菜已经焯水了,放在凉水里浸泡,已经处理好的兔子,凉水下锅,打去血沫,然后假如料包,葱蒜之类的进行煮,月亮已经升上来,河岸两边传来一阵喷香的味道。

趁着这个空档,田英便回去生火,老屋子好久没有住人了,虽然屋顶补上了,但好久没有住人,这种清冷一般人是抵抗不了,为了不让自己的娘亲受冻,她准备了一个铁桶,在里面放了一些木柴进去,先让屋子里暖和着,然后再去河边。

发现锅里一阵香喷喷的味道传了出来,杨氏坐在一边,大概有些困了,一边打着瞌睡,一边翻腾着锅里的兔肉,她轻轻的扒拉了两下,尝了一口说道:“娘,差不多了,咱们可以吃了,这味道还是不错的。”

田英给自己跟娘盛了两碗,又将焯水的野菜凉拌了端了过来,母女两个人坐在河边,一边吃着可口的兔肉,一边听着潺潺的水声和莫名的鸟叫,不由得感到一阵满足。

“英子,没有想到你还有这么好的手艺呢,这兔子肉和这野菜都做的很好吃,娘活了半辈子了,可是没有遇到过这么好吃的东西呢,看来是我们英子长大了。”

田英朝着自己的娘亲投去一阵子微笑:“娘,以后,英子不会再让您受气,挨饿了,只要咱们离开了老家,这一切都好办多了。”

杨氏并不觉得跟老家就是这样结束了,田李氏是不会罢休的,按照她的脾气,她怎么就会是那种占不到便宜就撒手的人呢,鬼才信呢?

母女俩吃完之后,感觉肚子很饱,从来没有过的饱,于是,简单收拾了之后,便回到了家里,炕上铺着一张破旧的草席,除了一些杂草之外就没有别的东西了,一张破旧的棉被已经看不出棉花了,单薄的不能再单薄了。

田英顾不上别的,上炕睡觉,两只眼睛在打架了。

刚刚闭上眼睛,就传来一阵细细碎碎的声音。

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