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第26章 一见相投(2 / 2)

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“我这一次就是去做冷藏食品实验室的报告,按照我的器械设备需求花费很大,这需要层层审批,而你已经被我写在报告里,一起闯一闯有无信心?”

“有!”胡殊同坐得笔直。

“日程排得紧,有件事情来不及做,不如你先帮我完善一下?”

“教授请说,学生一定尽力。”

“HACCP做过没有?”

“听做过,倒是看过一些。”

庞师友点点头,“明大和市里的蔬菜企业有交流合作,你做一个工作计划,把危害分析和关键控制点做成可以实践的表格,一定要一目了然,外行人也能看得懂。”

“教授,您刚不是说完善吗?是不是要给我一个基础框架?”

“小吴,快到了吗?”

“庞教授,马上就到,我先去办托运,您在大厅等我。”

庞师友点了点头,而后看向胡殊同,“你回去准备,等我回来咱们再细细研究。”

小吴给胡殊同留下了他的联系方式,而后目送二人进了机场大厅。坐在回程的车上,胡殊同心有紧迫,没曾想一见面就领到了任务。HACCP是一个防控类的体系,适用于食品的各个领域,在食品领域的开发过程中也类型多样。

胡殊同曾接触过,但没有做过深化,在他理解中这个体系其实就是“掐点”,对关键环节严格把控,从而保证食品在加工过程中的安全。

庞师友只说了一句和市内蔬菜企业的交流,听上去让人摸不着头脑,不过胡殊同很快就与鲜切蔬菜半加工联系到了一起。庞师友所谓的工作计划,其实就是针对性的体系确立。此一来,接下来的工作要点他便了然了。

回到宿舍,胡殊同想到几本或许有用的书,这一找才想起来很多东西还寄存在余大军那里。当初离开天恒时候,他只带了毕业论文会用到的书,没多久他便去了盘渚市,东西一直没来得及取。

再一想已经许久没和余大军见面了,这个舍友他也是惦记得很,也该叙叙旧了。

循着当初留下的地址,胡殊同去找余大军了。

……

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