第273章 羞愧以及运营之道(2 / 2)
管事说完,就不管不看这人,引着蔡力去客厅里见崔清尘去了。
崔清尘本来是不喜欢喝茶的,可是自从跟着叶檀之后,她发现喝茶可以静心,就开始琢磨那一套,不过呢,现在不是家里,她不能玩那套功夫茶,只能喝着清茶坐在那里闭目养神,虽然只是个小小的酒楼,对于只有不到十岁的她来说,就是巨大的辛苦和脑力劳动。
听到脚步声,她睁开眼睛就看到了一脸挫败模样的蔡力,赶紧起身说道,“不知道刺史大人大驾光临,有失远迎,还请快坐,来人上茶。”
蔡力是军伍出身,对于这些细节不在意的,等到喝了几口清茶之后,才看着身边这个比自己的女儿都小的姑娘,却是这家酒楼的老板,而在她头上的叶檀又是如何的存在呢,陛下让自己来这里当刺史,简直就是倒霉透了,什么都看不懂的时候,却依旧没有办法去做其他的事。
“刺史大人,不知道今日所来何事?”崔清尘这话属于明知故问,之前说好的时间就在今天就到了,现在人家过来的目的是什么,难道不清楚吗?可是刚刚发生的事,让蔡力一时间忘记了自己来的目的,听到她的提醒,就忍不住哼了一声道,“将账目拿来。”
按理说,这类账目刺史是没有资格看的,只有专门的审核机关才可以,可是崔清尘也不在乎,直接就让身边的人去拿了那个东西,速度很快,账目不少,就在蔡力准备让自己带来的人看的时候,却听到崔清尘说道,“刺史大人,这个账目您可以看得懂的。”
这算是歧视吗?蔡力第一时间就感觉到了,不过呢,他没有说什么只是拿过来,前面都是各个账目花销,这个一目了然,然后就是菜价,然后就是昨晚一共卖了多少分量,再掀开一页就是各种成本换算,最后一页是利润,也就是所谓的盈余,可是看到那上面的数字的时候,蔡力感觉自己的额头上血管跑的有点快,因为上面写的数字是:一千两百四十贯三十五文。
他仔细看了时间,发现竟然是昨天的日子,这说明什么?
一个要破了,散架的酒楼,一天的盈利竟然如此之多,现在是什么情况,一石米也不过才十文钱左右,肉也不贵,为什么他们家就可以如此得利?
“不知崔小娘子,可否为本官解答一下这上面为何如此?”蔡力真的是不太相信,自己看了好几遍,还是如此,这到底是怎么回事啊,这感觉真的不好,只能求教于自己不太在意的崔清尘的面上。
“刺史大人,我们只是将一些东西加工了一下,您刚刚也看到了,这个里面获利最多的是酒,可是这种酒来自于松洲,其实我们这里也不多,平时呢,也不会多的,也就几百贯的样子,只是您没有看到另外一个东西吗?”崔清尘没有碰那个账目,反而看着他问道。
“什么意思?”蔡力的脑子里真的只有浆糊了,不明白,本来说好了一起发展的,可是你们家赚钱了,别人家都没饭吃了,想到这里,他又想到了那个被赶出去的刘老头,打算一会跟她说一下,人非圣贤孰能无过啊。
“这上面盈余只是对于我们酒楼来说有意义,可是对于刺史大人来说,也就是到时候我们需要交税多少的意义,其他的毫无意义,而且您也看到了,现在国家的商税不过是三十抽一,拿不来多少钱的。关键的点在于有多少的材料供货商人,这些人才是之前我们叶侯和您说过的有用的地方,随着一个国家建立起来之后,只要有一些大的行业起来,机会带动很多人的生活,之前的那个刘老头,本来应该可以成为我们酒楼最好的第一批食材供货商,以后随着生意越来越大,自然也就会生意越来越好,可是他眼光过于短浅了,毁了这一切,对于这样的人,我们是没有胆子继续合作的,因为他不当别人的命当回事,我们担心有一天,他会将我们都卖了,这样的人也许是可怜的,却依旧可恨,对于可恨的人,你既然不能想办法处理了他,就要远离他。”
崔清澈的话直接就将蔡力的想法给拉倒了,然后很直接地告诉对方,自己不会再用那样的人,有的时候一次背叛代表着可不是一次背叛,而是永远的不可能相信,这种事,可是有前车之鉴的。
“至于说,帮助,刺史大人,我们这里需要的是木匠,菜农,粮农,干活的人,以后还会需要养鸭养鸡狩猎的人,随着酒楼越来越大,生意越来越好,这些需要就会成为一种绳子,一头是我们牵着的,另外一头则是在那里提供给我们的人的手里。而且酒楼里还会时不时地推荐一些菜的做法,这样子以来,整个秦州的酒楼可能对于某些食材的需要就会大增,这样的时候,那么提供食材的人就会需要干活更多,赚钱更多,而随着酒楼行业的起来,其他的行业也会跟着起来,比如说镖局行业,因为吃饭,因为运输,慢慢地也就开始改善民生了,这就是我们叶侯的想法。”
“看来他是真的厉害啊。”蔡力这么大岁数了才成为刺史,人家不过十二三岁就成为刺史了,这感觉真的是对比才有伤害,可是这样的伤害却又让人觉得厉害不已。
“等到大家的日子稍微好点,您就可以提议弄一些奖励,比如说种粮食种的好的,你可以让他传播经验,奖励一定要高,同时果树啊,菜啊,养殖啊,等等,都是可以的,如此一来,秦州很快就会富裕起来,与此同时,您的日子也会好起来。”
“哎,我回去想想。”蔡力说完就出门去了,只是到了门口的时候,叹了一口气,对着身边的人说,“将那个刘老头经常去的赌场给我派人封了,同时将幕后的人抓起来关了。”
“喏。”蔡力身边的人赶紧应承下来,而崔清尘揉了揉额头,刚刚是真的辛苦啊,听到了外面的消息之后,就对身边的管事道,“刘老头以后坚决不能用了,可是他的家里的人可以尝试接触一下,如果那个刘老头在家里摆架子,找人一天打一顿,不重,也不能轻了,不长记性的人都该打。”
“是,东家。”管事说完,就转身离开这里,走到院子里看着还在那里赖着不走的刘老头,不知道为什么,就来火,指着他说,“来人,给我打出去。”
“啊……”
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