第161章 野外厨房(2 / 2)
陈师傅一到自己专业领域,话语中就显得格外骄傲,莫竹就跟着虚心学习,时不时的问个问题。
“陈师傅,您是空降兵炊事员,那如果部队要空降某处你们也得空降吧?”
“那当然,空降部队所有官兵都必须掌握空降技能,没我们炊事员,他们空降了吃什么啊?”陈大顺略显骄傲的说道。
莫竹拿起一口锅,问道:“但是我好奇啊,这么大一口锅,是背在身上嘛,那伞包怎么办啊?”
对方哈哈一笑,表示哪有背着锅跳的,这些东西会作为战时资源进行空投,他们下来之后去指定地点寻找就好,接着陈大顺又说了很多野外做饭时候的注意事项。
最重要的一点,就是隐蔽,他们空降部队,执行任务基本都在敌占区或不熟悉的地方,那隐藏就显得尤为重要,所以在做饭之前要进行一系列的隐蔽工作,做好了才能开始点火。
一系列的隐蔽方式展示或者叙述之后,终于开始做饭了,陈师傅表示今天来个红烧肉和辣椒炒鸡蛋。
“哇,都是下饭神菜啊,我有口福了!”莫竹赞道。
当然,有口福的不止是他,为了还原野战部队的伙食,一次性做的肯定多,虽然说达不到全部队,但也有十几位工作人员呢。
陈师傅摆了摆手:“这是时间不允许的情况下,在部队,基本要保持四菜一汤,而且副产品还不能都是炒菜,得有一道炖菜,只有时间来不及的情况下,才选择全部都是炒菜!”
陈师傅开始动手,莫竹看到之后,发出了一句灵魂感慨:“这个场景让我相信,我们华夏的野战伙食保障工作,会比绝大多数国家难很多...”
说完他对着示意镜头拍陈师傅的锅,继续说道:“因为在别的国家,一般不会要求在野外的部队军人,炒糖色(shai)!”
此话一出,连陈师傅在内,很多工作人员都挂上了笑容,太对了,别的国家也没这吃法呀!
“炒糖色有一个关键点,就是一定要用热水,因为如果用凉水的话,温度差距太大,会崩的到处都是!”
这一点莫竹当然知道,不过陈师傅是说给电视机前的观众听的,他询问道:“是因为糖渍会让敌人发现你们的踪迹嘛?”
“不是,因为会烫伤人...”
好吧,想复杂了,不过陈师傅继而解释道,他们在做完饭离开后,是要清除掉所有人为痕迹,避免被敌人发现踪迹的,所以有糖渍崩出来也不用担心,会被清理掉的。
莫竹就像个好奇宝宝,不断的感叹,储烟室真好用,一点烟没出来,
很快,香味四溢,莫竹忍不住吞了下口水:“我感觉这香味要是让敌人闻到了,都得馋哭了,直接放下武器,拿起了筷子!”
“哈哈哈,那我们可就犯错了,这味儿可不能让敌人闻到...”说话间,红烧肉被陈师傅用铲子铲到了盆里。
莫竹跟变魔术一样,从兜里掏出了一双筷子:“我来尝一块...”
一口下去,莫竹立刻笑容满面,话都不会说了,竖着大拇哥感叹:“这肉啊,就得出刚吃锅的!”
反应过来自己说反了,赶忙再夹起一块缓解尴尬:“香!”
这顿饭,莫竹吃的很满足,野地里的柴火饭,直接吃了三碗,一碗就着菜吃,一碗把菜直接盖上去,拌匀了往嘴里刨,最后一碗则是浇上红烧肉的汤汁,那滋味,绝了!
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