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第7章 酸辣粉(2 / 2)

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好在呢,大家只是对他好奇,并不是他的粉丝,赶着市场一开门,就都跑去买菜去了,莫竹也得以缓一口气,准备回家。

路上遇到他出晨功公园的大爷大妈,都会一脸慈爱的跟他打招呼,他也是微微鞠躬回应,又得了个有礼貌的评价。

......

在莫竹刚参与电视台培训的一周,跟合租室友林韵涵,是完全没有交集的,每天一大早他就出去练晨功,练完吃个早餐就坐地铁去电视台了。

晚饭呢也是在电视台解决后,等地铁下班潮过去的八九点再回家,回到家的时候对方已经在自己卧室里待着了。

而双方都有了一种默契,就是听到外面有人的时候,就不出来,所以一直没有碰面过。

但是今天不同了,周六,俩人又都在家,莫竹早晨刚回去,就看到厨房里忙碌的林韵涵,没碰到就算了,碰到了还是要打个招呼的。

“早啊,做饭呢?”

在帝都,其实蔬菜、肉类什么的,价钱跟其他地方差不了太多,自己买菜做饭的话,花销不是特别大,但是在饭店吃就贵了,因为房租和人工费的成本高嘛。

莫竹也经常自己做饭的,不过他一个人不那么讲究,一般就煮个面条就行,心情好了可能会多给自己炒个菜啥的。

“嗯呐,”林韵涵看起来心情不错,好像挺享受烹饪的乐趣的:“你吃吗?”

本来莫竹都已经快要回到卧室了,突然闻到了醋的香味,鬼使神差的就问了一句:“做什么呢?”

“酸辣粉!”

有的时候,只需要听到一种美食的名字,你就忍不住会分泌唾液,比如,已经一周没有吃辣,在昨晚破戒吃了两串麻辣烧烤的莫竹。

酸和辣,都是他从小就爱吃的两种味型,吃饺子、面条、拌面菜等家乡美食,必然会放油泼辣子混合醋的蘸料的。

他是晋省运市人,那个城市距离陕省和豫省都很近,所以融合了三地的美食特色,油泼辣子,就是陕省的经典。

秦椒辣度不是很高,主要是香味,把秦椒捣成粗细两种辣椒粉,粗辣椒粉增香,细辣椒粉增色,烧上一小锅热油,浇到混合粗细辣椒粉上,再撒一小把白芝麻,滋啦。

加盖焖一会儿,再搅拌一下,那滋味,美得很!

而酸辣粉,这个又香又辣又酸的美食,他大学被川省同学带着吃过一次之后,就彻底迷上了,此时一听到就有点忍不住了...

“能不能少点辣?”这是我身为主持人,最后的倔强。

其实主持人的规定上,没有明令规定不准吃辣,因为每个人的嗓音条件不一样,有的人吃一点点辣嗓子就很不舒服,有的人顿顿带辣,嗓子一点事没有。

所以主持人规定,只是提倡少吃辣椒、少喝酒,少做刺激嗓子的事情,而这样的提倡才导致电视台的食堂里,少有香辛料且没有辣椒的。

林韵涵冲他甜美一笑:“可以!”

把辣椒、醋、盐等调料放进碗中,将粉放在漏勺上在滚烫的开水中翻滚片刻,捞出加入碗里,再来一小勺煮粉的汤,撒上香菜葱花,一碗麻辣酸香的酸辣粉就做好了。

莫竹看着面前的酸辣粉,忍不住食指大动,先是直接抱着碗喝了口热汤后,接着就开始搅拌起来,一口下去。

嗯,绝了!

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