第105章 斗菜（8）（2 / 2）

今儿真真是长见识了。

于是欠身道：“承蒙诸位大家不弃，小女惭愧。这是采冬日掘取的老藕，捣汁澄粉。先予冷水拌匀，再以滚水冲之，其色如玉，其形如胶。加糖霜掺食，可营胃生津……”

香满楼做的是黄金台。

用煎熟的蟹黄蟹膏蟹肉，平铺在各种河鲜蒸成的蛋羹上……

赵家二姑娘的是蜜酿蝤蛑。

丁庖人的升平炙。

丁姨奶奶的五香狮子头。

可谓是琳琅满目，各有千秋。

但都在煨成的佛跳墙开盖之时，瞬间沦为了陪衬。

因为只把荷叶略略一掀，便有浓香扑鼻而来，直入心脾。

“哈哈哈！好！好！！”张山长接过婢女的汤匙，亲自给自己盛了一小碗。

汤浓而色艳，味醇而悠远。

入口软润柔弹，却又厚而不腻。

“此羹超然有高韵，实非……世俗庖人所能及也。依老朽之见，堪为头筹。”

左相夫人赞同的点了点头，实至名归。尤是山珍海味如她，也是第一次见识这等吃法。

两位嬷嬷也道：“此羹食材虽多且杂，却能在保持各自的特色之时，完美的渗透融合，使之鲜中有鲜，味中有味……”

看了看参赛的众人，南邑公主高贵优雅的起身道：“诸位可有异议？？”