第270章 剁椒鱼头的灵魂（月底求月票求推荐票）（1 / 2）

严格来说，这是祁寒第二次主动改良系统提供的菜肴了。

第一次，就是刚开店那会儿，将蛋炒饭分为大份和小份两种。

当然那一次虽然勉强也算是改良了，但着实没有任何技术含量，只是提了一个建议，和这一次并不相同。

短暂的沉默之后，如意开口了，“可以改良，但这一次的改良针对的是一道二星菜肴，而且需要引入新的食材，所以会有相应的要求。”

“什么要求？”

“你必须提供行之有效的方案，而不是简单地提出一个建议就算改良了，与拌面有关的各种具体细节同样需要你给出可以实施的方案来。”

祁寒有些明白了，“意思就是，我要自己弄出合适的拌面，才能算改良完成？”

“是的。”

“那我要是这一次改良完成，还有奖励么？”祁寒眼前一亮，脸上多了几分期待的表情。

上一次只是对蛋炒饭提了一个建议，就奖励了一个一星自选食谱碎片。

这一次，会不会也有奖励呢？

“有的，改良一道二星食谱成功，可以得到四个二星自选食谱碎片。”

四个二星自选食谱碎片…

那不就是直接送了一道可以自选的二星食谱？

“那我试试！”

一瞬间，祁寒便来了兴趣。

这算是他第一次正儿八经地改良系统食谱，感觉还蛮有意思的。

更何况，这个奖励对他而言也有不小的诱惑力。

至于拌面如何选择的问题，祁寒略一沉吟，很快就有了大概思路。

若是他从来没有做过面条类食物，此刻必然毫无头绪可言。

但已经有了龙须面的基础，那就是另一回事了。

拌面的特点是什么？

一般情况下，拌面的特点那便是爽弹筋道，若是太软给人一种软塌塌的感觉，那还不如选择汤面。

筋道的面条，在煮熟控水之后放入剁椒鱼头的汤汁之中，微微搅拌一下之后便可以直接食用，可谓无比方便。

香辣的剁辣椒一点点粘连在筋道的面条上，与辣中带鲜的汤汁一起送入嘴里咀嚼，那种美妙的口感…

光是想象一下，祁寒就忍不住从嘴里留下不争气的泪水。

而论起筋道，抻面便是面中翘楚，比起其他方式制作的面条，抻面会筋道不少，正适合拿来制作拌面。

龙须面使用的便是抻面的技术，因此祁寒并不需要重新学习。

当然，拌面使用的面条，不可能像龙须面那样细如发丝，只需要抻到普通细面的程度，便已经足够了。

至于煮面的火候，有祁寒精通级的火候掌控，更不是问题了。

心中有了定计，祁寒脸上多了几分自信从容，他起身朝着厨房走去，撸起厨师袍的衣袖，准备大干一场。

和面走起！

…

“呼！总算回来了。”

牵着健硕的血红独角兽回到唐门史莱克城分部的大门口，泰雷猛地吁了一口气。

“可不是嘛，这一周的…探亲，当真是妙不可言。”泰雷的身边，赵云升捏了捏下巴，似乎回想到什么美事，脸上忍不住露出惬意的笑容来。