第390章 手打牛肉丸（1 / 2）

“这就是你们俩偷偷溜去星罗城吃的火锅？”牛越夹起一片薄薄的雪花牛肉，放入麻辣锅中片刻之后捞出，放在面前的干碟上一蘸送入口中，感受着那牛肉的鲜嫩与麻辣味道彻底融合在一起的美妙滋味，脸上多了几分满足，“果然味道极好。”

“是吧是吧？”泰雷嘿嘿一笑，“就这美味，别说一周，就算再来一周，俺…”

话说到一半，泰雷忽然感觉一阵寒气从背后传来，扭头对上坐在不远处唐千秋似笑非笑的目光，他猛地一哆嗦，“就算再来一周，俺也绝对不会再擅离职守！”

感受到身后的寒气慢慢消散，他心中才缓缓松了一口气。

妈耶，门主咋在这儿呢？

吓死俺了。

泰雷和牛越二人的对面，赵云升悠哉悠哉地用汤勺舀起小半勺面前潮汕牛肉锅的汤底，装入一个干净的小碗之中，轻抿一口，脸上多了几分惬意舒爽的感觉。

“老山雀，这锅底能直接喝？”一旁的余华注意到赵云升的动作，有些惊讶地询问起来。

赵云升神秘一笑，“火锅的十八种锅底各有特色，譬如老犀牛和老猴子的麻辣锅底，就只能用来涮煮，若是直接喝汤底，那麻辣味道太过浓郁呛人。”

“但我这潮汕牛肉锅可就不同了，清淡却满是牛肉的鲜美味道，既可以涮煮，这汤底也能直接品尝。”说着，赵云升又轻抿一口牛肉锅中的鲜美汤底。

纯粹的牛肉鲜美，当真妙不可言。

“哦？”余华来了兴趣，“我这养生锅同样鲜美，想来也可以直接品尝一番？”

说着，他拿起汤勺舀起一些，送入一个干净小碗中轻抿一口，脸上顿时有了惊喜。

不错，这养生锅的汤底直接喝也是分外美味。

不过余华还是更喜欢涮煮的感觉。

初次接触火锅，余华显得兴致勃勃。

他端起一份略带青色的膏体，挑了挑眉，“这是…虾滑吧？”

刚才看菜单，他对这种菜品还有一些印象。

这种菜品只需要挖成球状下入锅中，等到虾滑球重新浮起就能直接食用了。

倒是不难。

一边想着，余华一边动手，用虾滑配备的小勺慢慢将虾滑挖成球状，一个个下入锅中。

“老木头，给俺也下几个。”泰雷“嗷呜”一口，将一片雪花肉牛送入口中之后，看到余华的动作，顿时眼前一亮。

虾滑！

这可是好东西。

余华点了点头，顺手将几个虾滑球下入麻辣锅中，然后又在牛肉锅中下了几个。

没有等待太久，一个个圆滚滚的虾滑便重新浮了上来。

浮上来的虾滑变得比原来稍微大了一些，表面也由最初的半透明中带着青色，变成诱人的浅粉红色，看上去便让人食指大动。

捞起一口，放在自己调配好的麻酱蘸碟之中翻滚一圈之后，余华夹起这虾滑来，送入口中。

虾滑的口感颇为滑嫩，略带弹性却又不会太过弹牙，轻轻一咬，那属于虾的鲜活滋味便融入养生锅的清鲜味道之中，又与麻酱醇厚的芝麻香味混合在一起，一次次融合之中，一种独特而有层次感的全新味道便在余华的口中悄然浮现。

好一个虾滑。

这一刻，余华忽然觉得泰雷和赵云升两人溜去星罗城吃了一周的火锅，也不是什么坏事。