第五百一十三章 吴鹤年的助攻（1 / 2）

“呼，终于完成了。”

掀开锅盖看了看内部已经完成收汁的番茄牛腩，祁寒的脸上露出几分满意的神色。

在他的身旁已经放满了各种处理好区分开的蟹酿橙食材，等下蟹酿橙的烹饪时间可以缩短到半个小时以内，想到这里，祁寒脸上的笑意更加浓郁了。

果然，每一位厨师都是一位合格的时间管理大师。

将锅中的番茄牛腩分装在十个餐盘之中，祁寒随手按下代表菜肴完成的灯光开关，随后将门打开，很快，几位餐饮协会的工作人员按照祁寒的指示将每一盘番茄牛腩分成数份端出分给评审们，而祁寒也顺势走了出来厨房，等待第一轮的结果公布。

忽然，他吸了吸鼻子。

空气之中弥漫着一股浓郁的牛肉鲜香味道，这一股牛肉的鲜香并不是来自他的番茄牛腩，而是源自另一种牛肉菜肴。

看来明庭阙的菜肴已经完成了？

祁寒并没有太惊讶，毕竟他的番茄牛腩烹饪了一个多小时的时间，对方比自己快也是正常的。

就是不知道对方的牛肉菜肴是什么了。

“祁老板完成了？”赵扬帆已经看到了由工作人员端出来的菜肴，虽然他并没有吃过寒食的美食，但结合宋主厨的描述赵扬帆能够得出结论，这正是番茄牛腩。

果然不出意料。

他脸上的笑意更浓郁了几分。

就在刚才，宋主厨烹饪的那道秘制牛里脊已经得到了评审的一致好评，不少评审吃过之后更是露出了沉醉其中的神情，在这种情况下后出场的番茄牛腩若是没有明显的优势，给众位评审的好感自然是大打折扣。

而两者如今的差距没有那么大，这种情况是不存在的。

想到这里，赵扬帆脸上顿时多了几分从容，“我们的主厨正好在烹饪最后一份秘制牛里脊，祁老板尝尝？”

“好啊。”听到明庭阙这道菜的名字，祁寒顿时露出了感兴趣的神色。

他还真想尝尝看明庭阙的厨艺如何。

牛里脊听起来似乎有些陌生，但若是提到它的另一个名字，大概没有人不知道。

菲力。

这块位于后腰部位脊骨附近的牛身上结蹄组织最少且最细嫩的肉，就是提到牛排几乎都会提到的菲力。

选择用牛里脊来制作的菜肴，也不知道究竟是什么样子的？

场中央，祁寒正在对明庭阙的秘制牛里脊表示期待，而场地边缘的评审区，见到祁寒终于完成了菜肴的烹饪，吴鹤年微微松了一口气。

总算是完成了。

刚才他已经听到了不少评审对秘制牛里脊夸赞的声音，若是让情况再继续发酵下去，对番茄牛腩只会更加不利。

熟稔地用筷子夹起送到自己面前已经分餐完毕的小碗之中的番茄牛腩送入口中品尝之后，吴鹤年微微点了点头。

秘制牛里脊的味道，相比番茄牛腩还是要略差一筹的。