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第205章 做饭(1 / 2)

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其实谁不想过上蘑菇屋这样向往的生活呢,但是人生在世,有几个不为了生活而奔波劳累的。

除了那些富二代,抓到了足够的食材,随后一行人就回去让黄小厨做饭了。

首先第一道菜,就是虾爆鳝面,虾爆鳝面有气血双补调理补虚养身调理,壮腰健肾调理的的作用。

用旺火沸水锅将浆虾仁放入氽滑约10秒钟,见虾仁呈玉白色即用漏勺捞起备用(如用熟猪油骨氽,3秒钟即可)。鳝鱼切成长8厘米左右的段,清水洗净,沥干。炒锅在旺火上烧热,用油滑锅后,下菜油,待油烧至八成熟时,将鳝片入锅冲炸约3分钟,用筷子划动,至鳝片皮起小泡,有“沙沙”声时倒入漏勺,沥干油。锅内放猪油10克左右,投入圆葱、姜末略煸,即将爆过鳝片入锅同煸,加入酱油、绍酒、糖、肉清汤100克,烧约1分钟,见汤汁剩下一半时,加入味精2克,随即起锅,盛在碗中待用。

生面条在烹制鳝片的同时入沸水锅中,用旺火煮至面条浮起,稍等片刻即捞起,用凉水漂净面中碱质,以增韧性。炒锅置旺火上,放入肉清汤400克,加入酱油,滗入爆鳝片的原汁,待滚起即放入面条,撇去白沫,放入猪油30克,滚至汤汁浓缩时,放入味精1.5克,淋上熟猪油20克,先将面条分盛成2碗,再将爆鳝片铺于面上,然后放上虾仁,最后淋上沸麻油即成。

这是一道菜,随后剁椒鱼头、酸豆角鸡块等菜,也被黄雷一一做了出来。

秦楚在一旁打下手,彭昱唱和吴景负责劈柴烧火。

不一会儿,虾爆鳝面、剁椒鱼头、酸豆角鸡块、肥肠面、木耳炒肉、鱼头豆腐汤......

一桌子色香味俱全的美食摆放的齐齐整整。

光是看着那色泽丰富的菜样就已经让人唾津四溢了,

跟不用说闻着它们扑鼻的香味有多么让人难以自拔了。

宋艺抓了抓秦楚的衣角小声道:“好香呐,我已经忍不住啦!”

秦楚拍拍她的小手道:“你就稍微忍耐一下,等大家都到齐了咱们在开始吃吧。”

宋艺诺诺的点了点头,留恋的看了一眼桌上丰盛的美食吞了口口水,

转脸去逗旁边踩在栏杆上一动也不动的彩灯去了。

“彩灯儿啊,你怎么就对这么多美食一点也不心动呢?”

“都说你像个忧郁的哲学家,今天看来还真是果不其然呢。”

她逗着彩灯,暂时的也能够转移自己心中那份贪吃的念头。

“说真的,有多少人看黄老师做的菜看饿了的!”

“呜呜呜,真的受不了啊,我吃着外卖看这样的节目,简直就是煎熬好嘛!”

“宋艺的反应太真实了,要我在的话肯定也忍不住早就想吃了。”

“其实不光是宋艺忍不住了,你们没看到旁边的南姐也是看这桌上的美食直咽口水呢!”

“你别说,就连吴亰都时不时的撇两眼饭桌,然后还一直看着厨房里黄老师怎么还没忙完!”

“哈哈哈,他们的反应也太真实了!”

饭桌围着的大家伙儿终于等来了黄老师。

黄垒一看大家都没动筷,

赶忙笑着说道:“咱们都是自己人了,还等我干什么呢,饿了就该动筷动筷!”

徐争还在那而谦让了一句:“这能行么?”

结果就他一个没有动筷子。

其他人瞬间抄起筷子又是夹肉又是夹菜的美滋滋的吃起来了。

宋艺还不忘自己笑话自己道:“不行,我实在忍不住了,原形毕露就原形毕露吧。”

至于黄博则是吃了一块鲜美的鱼肉之后畅快的说道:

“徐争呐,先吃一时爽,一直先吃一直爽,你放开了吃就行了!”

徐争嘿嘿一笑,也跟着释放了心中的欲望赶紧抄起筷子夹起他最爱的虾爆鳝面来。

......

黄博:“这鱼肉好嫩啊,纯天然的味道!”

何炯:“是啊,这剁椒鱼头菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口,可是我们湘省十大经典名菜之一呢!”

彭彭:“黄老师,这个酸豆角的味道绝了,里面的鸡块儿也太入味儿了吧!”

谢南:“黄老师,你这个肥肠面是怎么做的啊,简直也太好吃了吧!”

黄小厨笑笑解释道:“料酒、姜、八角、桂皮这些料一定要控制好量,最重要的是肥肠的处理的工序,你回去给导演要了我做的视频,回去看了有什么不懂得尽管问我就行!”

谢南又吃了一大口肥肠面之后满足的点点头:“恩,我得好好地学学,对,还得让我们家吴亰也学一学。”

旁边吴亰吃的比她还要开心,他大口吃饭的表演简直比网络上吃播主播还要夸张。

稍微有点辣的脸红的吴亰点点头:“学,这可比我们之前自己做的好吃太多了!”

对面的宋艺看到之后晃了晃秦楚的胳膊。

“秦楚,你看看人家亰哥还有南姐,人家都知道跟黄老师拜师学厨艺,你不赶紧表态?”

秦楚朝她摇了摇头,然后非常认真的说道:

“还是你去学比较好一些,你不是一直都有上得厅堂、下得厨房的梦想嘛,跟黄老师好好学厨艺,到时候做了好吃的我就是你的头号粉丝!”

宋艺听了之后微蹙黛眉,然后侧着脸眯着眼看秦楚,满眼的不信任:“不对啊!你说这么好听?到头来不还是我忙活做饭,你负责享受?”

“嗨...你可不能这么想,你看黄老师这一天天做饭多开心,做饭让别人吃到好吃的,这本身就是一种享受了,你知道嘛!”

秦楚这一套说完,宋艺自己都不知道怎么回话了。

她呆呆的望向黄老师求助:“是这样的吗?”

黄老师扑哧一笑:“小秦呐,你就别骗人家宋艺了,自己不想做就直说,非绕着圈子忽悠她。”

何老师也跟着哈哈大笑起来:“看来我们小秦忽悠人的能力相当不错啊!”

大家也都跟着笑起来,惹得宋艺有点儿羞涩的恨不得将脑袋埋进碗里。

当然她下面可没有闲着,又是用手秦楚辰的大腿,又是踩他的脚丫的,恨不得整个人都压在秦楚身上了。

看到这一幕,忙着享受虾爆鳝面的徐争也不禁开口调侃道:

“哈哈,你们俩这是在饭桌上都不忘腻歪在一起,麻烦照顾一下我们其他人的感受啊...”

黄博唱反调道:“徐争你就好好吃你的面呗,多什么觜,看到人家甜蜜你就吃醋了?”

黄磊更是哈哈大笑这说道:“得了,你们两个都别说了,谁能有你们两个甜蜜啊,天天跟个老夫老妻似的拌觜逗趣!”

“噗嗤———哈哈哈哈”

在那边忙着报复秦楚的宋艺一听到黄垒这句话。

瞬间憋不住的笑出声来,

直接把气氛拉倒最高点,

就连一本正经吃饭的吴亰这次都差点跟着笑喷饭。

在蘑菇屋的笑声中。

外面。

下了整整一个午后的雨,

也渐渐的停息了。

又是一番狼吞虎咽。

宋艺惬在秦楚的身上,小手揉了揉吃的圆滚滚的肚子,心满意足的说道:

“哇,今天晚上真的吃的太开心了,只有在蘑菇屋我的胃口才能这么好。”

秦楚则是当即拆台道:“是嘛?我记得你在家吃饭的时候也蛮开心的呀。”

宋艺撅着觜否定道:“那只是假象,你根本就没有看出我内心中真正的情感!”

秦楚:“......”

桌上经过大家的风卷残云已经差不多全都消灭了。

黄垒笑着提议道:“外面也不下雨了,我们要不然回凉亭下面去吧。”

何老师表示同意:“好啊,这地方下雨过后清爽的很呢!”

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