第35章 梁山鸡（1 / 2）

富兰克林建造在海格小屋旁的木屋，并不打算太过复杂，有着魔咒的帮助，只需附魔上一些简单的魔法就可以了。

所以只花了一个上午的时间，一栋牢固、浑然一体、精雕细琢的两层楼的木屋就建成了。

通知了霍格沃茨的家养小精灵前去打扫卫生之后，富兰克林就跟着海格来到了他的小屋里，准备制作梁山鸡。

所谓的梁山鸡并不是水泊梁山那边研发的鸡类吃法，而是重庆的一道有名的江湖菜。

跟重庆的耙牛肉火锅、芋儿鸡火锅一样，属于是重庆火锅的细分种类中的一种。

还好当年在富兰克林的带动下，霍格沃茨的家养小精灵们学会了不少中国菜肴，因此富兰克林从厨房里拿了不少配料。

富兰克林先是选了几只肥硕的母鸡，一道无痕切割咒将其放血，将血用碗接住然后用热水烫一下。

在把鸡扔到装有热水的水桶了，浸泡一段时间，然后拔掉它们身上的羽毛，再用魔咒将身上的细毛去除掉。将鸡切成块状，再用姜葱、料酒烹煮一分钟去除腥味。

富兰克林拿起海格家的大铁锅，炒锅中放约二两油烧到四成热，依次下花椒、干辣椒、豆瓣酱用小火慢炒。

豆瓣酱炒香后下大蒜、老姜、泡姜、泡辣椒，继续小火慢炒。等到豆瓣酱近干酥时下豆豉稍炒后下油辣椒、白糖炒匀。下鸡块炒约一分钟。

加足量开水烧开后，放入当归，加盖中火烧40分钟。下山药、春笋、木耳、盐加盖续烧约半小时至山药软烂。

富兰克林和海格在海格小木屋外搭建了一个凉亭，里面有一个石桌6个木椅，石桌中间是陷下去的，方便火锅之类的食用。

海格从家里的酒柜中拿出了一桶差不多有富兰克林高的酒桶，富兰克林对魔法界的酒研究不深，所以也看不出来、闻不出来是什么酒。

不过海格家里存储着不少的南瓜，富兰克林为自己制作了一大桶的冰镇南瓜汁。

因为知道海格的饭量很大，富兰克林煮了6人份的米饭。

富兰克林和海格坐在凉亭里，石桌中心的底部有几个孔洞，里面会放置一些木柴或者煤炭，将石锅放在石桌中心。

不一会，比洗脸盆还大的石锅里面的汤汁就扑腾起来了。富兰克林与海格灵敏的用筷子夹着鸡肉，放在盛满调料的油碟里。

放一会就会被吃掉，富兰克林与海格，一人拿着冰镇南瓜汁，另一个人拿着冰镇的酒，开始喝了起来。

海格一口气就把30厘米左右高的酒杯里的酒喝了一半，富兰克林有些吃惊的看着海格，就这个酒量，不说其他的，打10个富兰克林都没问题的。

在炎炎的夏日里，坐在凉亭里，吃着火锅、吹着凉风、喝着冰镇饮料或者酒，那种满头大汗、汗流浃背，却又被冰激凉的感觉，让海格舒服的又多喝了两杯。