第383章 为你做饭(1 / 2)
梦余正在输液,余梦自然不便离开太久。
好在伏龙这个房子的物业还不错,是鹿城最大的物业公司——隆湖物业。
余梦尝试着请物业的人帮忙买点做饭的东西回来,没想到物业爽快的答应了,而且只花了不到二十分钟就送回了余梦想要的材米油盐酱醋和肉沫、蔬菜等等。
如果梦余只昏迷一天,那吃点瘦肉粥也没有问题,如果昏迷太久,那就只能做点白米粥先养养胃了。
不过幸好梦余还没醒来,余梦正好可以拿自己作为小白鼠,学着做点饭菜来试吃。
第一自然是要学会煮粥,煮粥貌似好像没有什么诀窍。但是实际上却有很大的学问。
煮粥一般分两个情况,咸粥和甜粥。如果想要最好喝的粥,一定要用沙煲炖,慢慢煨出每一粒米都打开的状态最好,就是比较麻烦。
首先原材料,煮粥最好用那种圆圆胖胖的米。
首先说咸粥。不管煮什么粥,煮之前把米泡半小时以上,这样可以把米泡开,煮出来的粥更好吃,煮也更省时间。
比如香菇鸡肉粥。第一步米加一点油一点盐泡半个小时备用。第二步鸡胸肉一块加姜片下锅煮,煮了捞起。凉、用手撕成一丝一丝的备用。煮鸡肉的水不要倒,留着。
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