第68章 一鸣帮厨闹乌龙（2 / 2）

黄氏没接触过柜台上的账目，更不知道如何跟吃饭后付钱的食客们讨价还价，推拉沟通。

谢华棠很认真的，一点点告诉黄氏，柜台上的每个部分，分别代表的是什么。

没多久，黄氏收了几次钱，便也就熟悉了柜台上的活计了。

这时基本上晌午的饭点儿也就过去了，却看见门口站着两个人。

黄氏仔细瞧了一眼，竟然是娘家的哥哥和侄子黄一鸣来了。

赶紧从柜台里面迎出来，“哥，一鸣，快进来吧。”

黄氏站在门口的台阶上对外面的二人说道。

“哎，你们这儿生意不错啊。”黄家大哥率先开口，“家里收到了你让人捎的信，这不把一鸣带过来了，让他自己来家里不放心，我就给送过来了。”

“那自然是好啊，往后我们又能有个聪明能干的小帮手了。”黄氏一边带着大哥往里面请，一边回复大哥的话。

“吃午饭了么？先吃点东西吧。”黄氏把父子二人安顿在大堂的一处桌子上，谢华棠瞧见以后，便走了过来。

“小家伙，来这儿帮忙，可得听我的安排喽，上次看你跟着我做鲜花饼子，做的很好。我觉得你有当大厨的天分，要不要去后厨帮忙？”谢华棠跟黄一鸣说道。

“好好，没问题，尽管给他安排活就行。”没等黄一鸣说话，黄家大哥便直接回了谢华棠。

吃过午饭，黄家大哥就说家里还有事要忙，于是很快便离开了。

黄一鸣打小没心没肺习惯了，完全不觉得离开了家有什么不适应的地方，还是跟先前一样跟个皮猴子似的。

谢华棠带着他一一跟店里的小厮们打了声招呼，随即把他带去了后厨。

准确来说，现在后厨的大厨师还是季凛从京城的一个大饭庄找来的。

这个大厨师两年前就退下来不干了，因为老家就在距离青石镇不远的青木镇上，季凛打听着就直接上门拜访。

原本人家是不乐意来帮忙了，毕竟年纪大了。

但是，听着说只需要指挥后厨就行，不用亲自做饭，于是便来了。

大厨师姓方，后厨里面人人叫他方师傅，连谢华棠也这样叫他。

黄一鸣一过来，便也跟着大家一道，叫方师傅好。

谢华棠便嘱托着，“方师傅，这是我表弟，打今天起就在咱们后厨帮忙，往后有啥事您都可以使唤他。”

“掌柜的，您这是哪里的话，我在您这儿干活，自然就好好待这孩子。瞧着聪明伶俐的劲儿，是个好孩子。”方师傅知道黄一鸣是谢华棠的表弟，虽说往日没什么来往，但是这血缘亲情是割舍不了的。

再说了，自己虽然是这家店的大厨师，但目前这店里面的招牌菜，其实是掌柜的自己烧的。

方师傅心里面思量着，掌柜的八成也是有自己的秘方的，这方子不乐意旁人学了去，这自然是有道理的。如今让表弟来后厨，八成是要把自己的本事教与他了。

不过谢华棠可没有方师傅想的这么复杂，她安顿好黄一鸣，便回了大堂帮着黄氏招呼客人去了。

林嫣儿手脚麻利，在几张桌子中间穿梭来穿梭去，有人需要添茶，便及时过去添茶，有人想要加菜便迅速拿着菜单，让人挑选。

谢华棠偶尔打一眼，很是佩服林嫣儿的本事，若是她那可真是记不住那么多客人的菜单。

林嫣儿虽然认得几个字，但是却没办法全部写出来，因此只好自己去记住客人的点单，然后告知后厨。

也得亏老天给了她好记性，不然这事换作任何人，恐怕都没办法完成。

前面忙的热火朝天，后厨同样也是，黄一鸣刚到后厨，这里有什么流程，什么材料，对他来说都是陌生的，只能做给前面上菜的活。

不过这会儿忙起来以后，后厨里面的节奏也在加快，黄一鸣担任的是一些清淡菜品，最终撒一些调味品增加风味的工作，这不是有客人点了清蒸鲈鱼。

刚出锅方师傅要黄一鸣捏一点盐巴，洒在表面，没曾想黄一鸣真的抓了一撮，洒在了鱼身上。

端出去上了菜，本来以为没事了，没想到过了好一会儿，客人吃出了鲈鱼已经过于咸了，嚷嚷着要退菜。

黄一鸣在后厨知道这个消息的时候，才知道自己刚来第一天，又给蓬莱坊添了麻烦……