第142章 土法披萨（1 / 2）

穆妍妍将洋葱和蒜头剁成茸，在锅里滴入几滴香油代替橄榄油，将剁茸炒香爆至金黄，随后将大块的番茄下入锅里翻炒，同时加入香料。

使用香料是为了使番茄酱的香味更加浓郁，如今调味料系统被激活了大半，除了一些异国香料很难搜集之外，穆妍妍居然还发现自己搜集到了罗勒叶等从西域传来的调味料。

锅里的番茄被炒出了水分，穆妍妍又随即加入盐和糖调味熬煮，一直到酱汁开始变得浓稠之后再起锅。

酸酸甜甜的味道从厨房里溢出，将在外面刚醒来洗漱的顾小曦勾了进来。

“嫂子，你今儿又做什么好吃的了？味道酸酸甜甜的，好好闻啊！”

顾小曦抽动着鼻子，不住地嗅闻着厨房中飘散的香气，顺着味道找到盛在一只盘子里的番茄酱。

“这还只是酱汁，我想做的还没做完。你快去洗漱去，然后过来帮我揉面。”

穆妍妍一边说，一边查看了一下装在木盆里的面团，已经醒发得差不多了，摸上去也够筋道，果然她的手艺都还没有退步呢。

“好嘞，我就来！”

顾小曦一听说还有新的好吃的，立就来了精神，风一般跑去洗漱去了。

因为这些披萨是中午的吃食，也把早晚顾家的饭给带了出来，所以穆妍妍的面发了不少，自己一个人揉不过来，就只能叫顾小曦来帮忙了。

她揪下一块面团，在撒了布面的案板上快速地揉动着，一直揉到整个面团都十分筋道弹手，这才用擀面杖将面团擀成饼。