第943章 炊烟寥寥升起（2 / 2）

王教授指着这过滤罩解释了起来：“做菜的香味儿之中含有大量的水份，还有不少杂质，这些东西都需要过滤掉的。

不然水份太多的话会对病人的肺部伤害太大，毕竟这想要刺激病人，香味儿的量可是需要不少。

而咱们的过滤器还自带了吸附功能，能够将更多的香气给吸进来，过滤之后就没什么问题了。

只是在浓度会突然增大的时候，你这边一定要提示一下我们。”

提示？

这肯定是没问题的，这就全要靠楚云风的厨艺经验了，特别是在制作的中途，什么时候会达到浓度的最高他是最有发言权的。

“放心吧，这没问题，那我就继续了？”

搞清楚了之后，楚云风也就不再耽搁了，看来自己也是搞了一个乌龙，差点儿把自己给套进去了。

这百密一疏，差点儿耽误了正事儿，这也说明了并不是顶配就是最好的，适合自己的才最好。

慕晴也是长出了一口气，这算是有惊无险，拍了拍楚云风，差点儿被他给吓死了，还好最后有惊无险。

第一步自然是焯水了，所有的食材全部丢进山泉水中之后，楚云风开始点火，一开始的时候火力比较大，等到水温到了60度的时候便降低到了中火。

当温度到了80度的时候，就开始降低到了小火，直至水烧开为止。

这样做的目的其实就是为了尽量多地去除食材中的血水，焯水的时候火力太大会让不少血水无法析出。

只有小火才能够让血水更多地释放出来，去除食材本身的腥味儿。

这一步完成之后便是清洗，而且动作要快，慕晴也上来帮忙，而两位教授此刻已经没有在一旁关注了，而是开始调试仪器，做好准备工作。

清洗好了之后，楚云风取出了一半递给外面的楚鼎天，他接过来之后就直接送到住院部一楼的一个房间，里面放着一台大冰箱。

在给酒坛加入清水之后，楚云风给底部垫了一个竹篦，随后才将这些清洗好了的食材全部都丢了下去。

“开始了？”

两位教授听到了这边的动静儿之后询问了起来。

楚云风点头之后便开始往灶台里面添加柴火了，这刚刚开始熬制的时候可是需要用大火去翻滚的。

这是需要去锁住它的时间、看住它的火候、让坛中的山泉水快速地沸腾起来。

做完这一步之后，楚云风就像是一个小学徒一般，跟慕晴两人搬了个小凳子，就坐在炉灶旁边静静地观察着火候。

此时除了等就是等，一切都要等第一波香味儿出现。

这会儿才刚刚开始，连水都还没有开，自然是不会出现香味儿了，而且这酒坛还是直接隔离了明火，当然也不会有这么快的速度就会让泉水烧开的。

在枯燥的等待时间，楚云风和慕晴就一直眼巴巴地盯着火炉，希望它给力一点儿，赶紧将水给烧开。

而两位教授和四位助理同样是百无聊赖地盯着这边的动静儿，只要等到有一丝的香气出现，这过滤器便会马上开机进行工作。

半个小时过去了，酒坛之中的水还是没有什么动静儿，楚云风打开上面的盖子看了一眼，发现水还是那样不温不火，没什么动静儿。

不过已经能够看到一点点细微的波纹在其中了，说明温度已经在慢慢地上升，水开不过是时间的问题了。

楚云风看了一下时间，现在是早上的9点半，时间很是充裕，第一天熬制高汤的时间是八个小时。

不过这八个小时是指水开了之后的时间，所以现在还不能计时。

而对于这一次楚云风和慕晴两人救人的事件在网上虽然进行了澄清，但是也引发了很多的波澜。

一部分人表示不太相信，认为楚云风这是要在医院开展一条秘密战线，只不过是被人提前发现了，这才换了一个解释来搪塞大家。

而还有一部分人则是认为楚老板一定是憋着什么大招的，就等着在医院积攒能量呢，等到合适的时间就直接放出来。

剩下的一部分则是属于既相信又不相信的那种，由于实在是太忙抽不出空，所以也无法去医院一窥究竟。

而这些觉得其中有蹊跷的人，而且时间很充裕的这部分，纷纷都来到了医院，随后开始密切关注着这所临时小房子的动静儿。

此时在行政楼这边的一个花园之中，有一个带着黑帽子的男人正拿着一个望远镜在观察着，忽然，他的嘴角露出了一丝讥笑。

“呵呵，我就说这不正常嘛，看看、看看，这是什么，这盆子里面绝对是好东西，今天这里一定是有大事儿要发生的。

果然是被我等到了......”

随后这名男子开始启动了这边立着的相机，马上将楚云风递给楚鼎天盆子的举动拍摄了下来。

如果有专业人士在这里的话一定会非常惊讶的，这名男子所使用的相机和望远镜都是最顶级的东西。

他这么处心积虑地在这个地方进行远距离观察，他的身份就很是有些可疑了。

不过他的举动自然也是引起了周围路过人们的警觉，在医院里面拿着望远镜观察，还有相机在一旁，想不被人注意到都不可能。

所以自然是有人通知了医院的保卫处，而当保安人员到来之后，发现这人竟然不见了，让他们还以为是有人谎报军情。

而此时在行政楼其中的一个房间，在这个更高的地点，带着黑帽子的这名男人嘴角继续露出了一丝讥笑。

看来这一次真的是有大新闻啊，这保安来得这么快，还真是有意思啊......

十点整！

此时在病房之中，就在水刚刚被烧开的那一刻，所有人都惊讶地无以复加，因为大家都看到酒坛上面已经开始飘起了一缕缕淡色的烟雾。

淡色？

似乎大自然之中并没有这样的颜色存在，但是之所以叫它淡色，是因为这缕缕烟雾能够让人很清晰地看到它。

这是烟雾，而绝对不是水开之后所产生的雾气。

因为烧过水的人都会知道，水开之后所产生的雾气一露头之后就会马上消散，而此时出现的烟雾犹如炊烟寥寥，直冲上空。

“我眼睛花了吧？”

陆教授揉了揉眼睛，有些不敢相信。

而王教授则是将眼镜取下来眨了眨眼，再次将眼镜给带上之后，发现自己确实没有看错。

其余的四名助手在小声讨论了一下之后，大家心里都开始更加不淡定了，因为大家讨论了之前的坛子肉。

而今天，似乎这个佛跳墙的菜式将会更加地了不起，那么它将会造成多大的动静儿呢？

慕晴也发现了这个问题，似乎从这一刻开始，这里都将不会再平静下去了吧？

而楚云风一直保持着的淡定心态，在这一刻也开始有了瓦解的迹象了......