第30章 味觉体验(2 / 2)
离开之前为了表达自己心中对老板的谢意,老外对着楚云风做了一个绅士的礼仪,动作非常地标准,也非常的优雅。
正准备大快朵颐的楚云风吓了一跳,什么情况?怎么好好的敬起礼来了?
老外整理了一下仪容,神情严肃地说道:“亲爱的老板,请接收我最诚挚的谢意,你的好意我心领了,等我忙完了一定会回来品尝你的手艺。”
啥?
谢谢我?
这家伙脑子出问题了?
该忙就忙去呗,我又没阻止你,开业了你想来就来好了。
虽然楚云风对这老外不太“感冒”,但是对于未来的客人却是很欢迎的,毕竟这老外看起来人傻钱多的样子,应该吃得起才对。
话说完了之后,老外一脸悲愤地向着店外走去,边走边回头看一看桌上的那碗抄手,
快走到门口的时候突然想到了什么,又退了回来对着楚云风说道:“正式介绍一下,本人中文名字叫做马福,你可以叫我阿福。”
说完之后老外便头也不回地走出了店门,一丝犹豫都没有,看来也是一个拿得起放得下的人。
马夫?
这名字取得可真是有意思,来中国当车夫?
楚云风笑了笑,没有再去理会,而是将红油淋在猪皮上面,再加了点生抽、香醋和冰糖。
准备就绪,现在开吃。
用筷子轻轻夹起一个抄手,沾满了红油和高汤的抄手看起来是那样的诱人,混合着高汤与红油的香味扑鼻而来。
夹起来的过程中,抄手皮上下抖动,显示出了面皮的韧性与Q弹。
嗷呜。
楚云风一口将抄手吃进嘴里,入口的那一瞬间感受到的是一股肉汤浓厚的香味,以及面皮所带来的爽滑之感。
红油带来的鲜香辛辣刺激着口腔与味觉细胞,提升着整个味觉的感知。
慢慢地一口咬下去,Q弹的面皮咬破之后便是一阵柔软,肉馅软嫩无比,带着一丝丝的糯性,而且没有丝毫的黏牙。
再咬一口之后,Q弹与软糯相互结合之下,所产生的那种弹弹的、糯糯的口感相互交织,口腔中的触觉体验已经达到了一个极致。
猪肉本身散发出来的香味,在咬破面皮之后便开始全面爆发,先在口腔之中肆虐,强烈地冲击着味觉神经。
那一瞬间爆发出来的肉香味,通过舌头的感知瞬间突破天际,直接到达脑海,大脑被这强烈的冲击轰炸之下,一股慢慢地幸福感油然而生。
香!
真香!
太香了!
这肉馅的香味已经完全激发了舌头上的味觉神经,让每一个细胞都在处于极度地兴奋之中。
大量的香味信息就像洪流一样通过狭窄的感觉通道传达给神经细胞,还没等神经细胞反应过来的时候,感觉通道被洪流迅速地扩大、扩宽,一路延续下去……。
神经细胞被突然传来的信息给“吓蒙了”,如此大的“流量”无法一时之间处理完毕,只好将多余的信息传至大脑皮层。
大脑皮层的兴奋带动了整个身体的舒适和愉悦,全身充满了正能量,满满的都是幸福感。
香味、大量的香味,面皮的弹性混杂着肉与香料相辅相成的组合体,带来的前所未有的体验在口腔的咀嚼中发酵、升华……
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