第713章 猪头的尴尬（1 / 2）

五道菜之中竟然有两道是国宴菜式？

楚云风听到这话之后瞬间狂喜，没想到自己老妈竟然这么厉害，不愧是当大师姐的人。

二黄汤鱼、芙蓉鸡片、神仙鸭子、口袋豆腐、鸡蒙葵菜。

这五道菜里面首先可以排除二黄汤鱼和神仙鸭子，二黄汤鱼制作的时候需要放泡辣椒和泡姜，如此辣的菜式一般是上不了国宴的。

而神仙鸭子自己早就听过其名，并不是一道国宴菜式。

那么剩下的三道菜之中，自己首先会将芙蓉鸡片给排除掉，因为这道菜自己也是早就知道了，但是没有听说上过国宴。

“口袋豆腐和鸡蒙葵菜吧，这两道菜一定是上过国宴的菜式。”

楚云风很是有些笃定地说道，神情上有一点儿迷之自信，认为自己的判断没有错。

夏总看到楚云风如此的自信，噗嗤一下就笑了起来，让楚云风心里咯噔一下，知道自己大意了，应该是出错了。

果然，夏总马上就更正道：“口袋豆腐这道菜虽然做工非常的复杂，味道清淡，但是却没有上过国宴。

真正上过国宴的菜式是芙蓉鸡片和鸡蒙葵菜，怎么样，惊不惊喜、意不意外？”

看到自己老妈那揶揄的表情，楚云风有点儿小郁闷，看来自己还是小看了芙蓉鸡片这道菜了。

“我想起来了，芙蓉鸡片以前好像是鲁菜发明的，后来淮扬菜和川菜也有了自己的做法，怪不得能上国宴呢！

不过这鸡蒙葵菜是什么菜式，之前还真的是一点儿都没有听说过。”

楚云风这才想起了芙蓉鸡片的渊源，瞬间明白了这道菜确实不简单，能够让淮扬菜和川菜都进行学习和改良，怎么会是一般的菜式呢？

“鸡蒙葵菜主要用到的技法就是鸡糁，这跟你今天要做的蝴蝶海参的技法是一样的，晚点儿等我有时间再教你吧。”

夏总一边说一边跟楚月两人开始收拾餐桌了，爱心早餐被大家吃得一干二净，这干起活儿来心情也是极好的。

楚云风点点头，正准备要去厨房处理食材，门外的铃声响了起来，看来是有人到了。

会是谁呢？

楚云风第一时间猜测应该是郭逵和胡月他们来了，昨天就已经告诉过他们要早点儿来帮忙的。

今天需要做的菜虽然看上去不多，但是需要处理的食材可不少，最重要的就是很繁琐，比如牛头楚云风就准备交给他们俩来处理......

“候会长、熊会长？

你们来得这么早？”

第一批前来的人楚云风感到很意外，没想到竟然是这二位，也不知道他们是怎么商量好一起来的。

“来晚了怕你小子跑了......

从京城跑了也不知道打个招呼，国宴那边入职还要你签字呢，你小子倒好，直接溜了？

你让我怎么给两位老爷子交代？”

候会长一进门就数落了起来，被两位老爷子给盯上这压力也是蛮大的，谁让这楚云风不靠谱来着？

“不好意思、不好意思，下次我一定注意，主要是有急事儿要赶着回来，这不就给搞忘了嘛，下次一定......”

楚云风很诚恳地表示了歉意，并邀请两位会长进屋。

熊会长靠近楚云风悄悄地问道：“老弟，我那酒等到走的时候再给我，别让老侯给发现了，嗯~？”

看到熊会长那“谨慎”的模样，就知道他防着候会长请喝酒了，于是便心领神会地点了点头，可是让熊会长安心了不少。

“你们俩在说什么呢？对了，我可是听说了一个大新闻啊，昨天在星辰大酒店可是上演了一出好戏啊，还没恭喜你呢！”

候会长果然消息灵通，这还不到一天的时间就知道了酒店昨天发生的事情，话音刚落，便听到了夏总的声音。

“哟，候会长来了啊，赶紧进来坐啊！这位是熊会长吧，早就听说你对我们家楚云风照顾有加，快进来坐下聊。”

夏总微笑着走出来迎接两位会长，楚鼎天也跟在身后，和两人打了个招呼。

昨天这事儿发生之后，可是在餐饮界引发了一场热议，谁都没有料到星辰大酒店竟然会出现如此戏剧和温馨的一幕。

同时也让两位会长吃惊的是楚云风的身世，没想到他竟然会有如此显赫的家庭。

“夏总、楚先生，你们好！

恭喜你们了，现在是阖家团圆，幸福美满啊！”

两位会长也回应了起来，两人都知道楚鼎天的身份比较特殊，而且这里又是私人场合，所以没有以他的职务来称呼。

“谢谢、谢谢！

我们家楚云风之前可是没少麻烦你们，大家都这么熟了，就别太客气了，以后到了京城就来家里坐坐。”

夏总对楚云风之前的成长了解得很清楚，跟两位会长的帮忙是离不开的，特别是候会长，可是给了他很大的帮助。

“客气了，楚云风的厨艺天赋很高，这样的好苗子我又怎么会放过呢？”

候会长说的是心里话，就楚云风这样的“天赋”确实是无人能及，川菜的复兴有望啊。

“叮咚！”

又有人来了，楚云风起身说道：“你们坐一下，我去开门。”

爸妈招呼两位会长喝茶，楚云风来到门口，看到是胡月、郭逵还有郝名名他们来了。

郝名名和李可可带着拍摄的装备，今天需要将菜式的制作给拍摄下来，而且还要进行直播。

今天准备给粉丝们好好发发福利，让大家见识见识一下这些精美的川菜是如何制作出来的。

每一道菜都需要制作单独的视频挂在小破站，让大家慢慢地欣赏和学习，这样不仅有利于推广传统川菜，也是将“饵”给放出去。

马上要进行泰国国宴的PK，怎么能不先把自己的优势给放出去呢？

大家进去给自己父母和两位会长打了个招呼便进了厨房，然后开始听楚云风安排，各自忙碌了起来。

“这牛头怎么感觉有点儿小啊？你怎么不买一个大一点儿的？”

果然，在郭逵和胡月两人看到了经过合成之后的牛头，第一时间都认为小了一点儿，里面的脂肪层肯定不会太厚。

这样一来，做出来的牛头方口感上应该会差一些的。

“放心吧，我亲自采购的食材没问题的，一会儿你们就知道了，两个牛头你们一人一个，开始处理吧！”

楚云风没有过多解释，等到焯水完成之后，他们自然会看到这合成之后的牛头皮有多么厚实。

牛头的处理比较简单，虽然两人第一次上手，但是有楚云风在一旁指点，问题不大。