第727章 给钱都不卖（1 / 2）

“两位厨师你们好，不好意思打断一下，你们这是要做西餐吗？”

大胡子老外本来都已经准备要出去排队了，看到胡月拿出了很多西餐类的食材出来，便停下脚步询问了起来。

“哟，国语说得不错啊？

是的，我们会做一些西餐的菜式，不过是不对外出售的，会当做福利随机发给客人品尝。”

胡月看了一眼这有些奇怪的大胡子，稍微诧异了一下之后便回答了起来。

楚云风心中的疑惑比胡月稍微深一些，这老外的品味看起来跟马福有得一拼，但最让人感到好奇的是他竟然是带着行李箱进店。

手上还拿着一本厚重的笔记本，给人第一印象有点儿像是游吟诗人的感觉。

“哇哦，很好，那就看我有没有这个运气能够品尝到你们做的西餐了，对了，我的行李箱可以放在这边吗？”

大胡子指了指角落的位置，脸上做出了征询的表情。

“请随意。”

楚云风回应了一声之后就不再理会他了，而是开始处理起了自己手中的食材。

花胶是提前泡发好了的，当然不会是黄唇鱼胶了，但品质也是不差的，随后又拿了牛肝菌和猪筒子骨放在了一起。

胡月仍然是做花胶炖鸡，所以选取的食材也比较简单，主要食材只有三样，花胶、鸡肉和红枣。

两人互相看了一眼对方选取的食材，然后收回目光的时候都轻声地笑了一下，微笑中很明显带着一丝PK的意味在其中。

还不信你能做出花儿来？

胡月心中默默地想了想，对自己做的这道汤还是很有信心的，而且时间上面花费只有两个多小时，楚云风的那个什么古法竟然要8个小时？

摇了摇头之后，胡月拿出一个小锅开始给鸡肉焯水，随后便准备开炖了。

楚云风这边不紧不慢地一边将筒子骨给剁成一块一块的，随后才进行了焯水。

而且这焯水的手法跟胡月也有所不同！

当楚云风看了一下胡月的焯水手法之后，实在是忍不住摇头叹了口气，却被胡月敏锐地给发现了。

“大哥，什么情况？

我步骤有问题？”

胡月很明显发现了楚云风眼中带着一丝戏谑，心中忽然咯噔一下，随后又仔细回想了一下自己处理的步骤，似乎没有地方出现问题啊？

这道菜自己已经是做过无数次了，每次都是这么做的，难道真的有问题？

楚云风脸上的那表情不可能是无的放矢，但问题出在哪里呢？

自己开着大火给鸡肉焯水，马上就要好了，而楚云风那边不紧不慢开着小火慢慢地给筒子骨焯水，难道他一点儿都不急吗？

“现在暂时不告诉你，等你成品出来之后咱们再说。”

楚云风卖了个关子，继续处理着客人的订单，脸上那副云淡风轻的样子让胡月很受伤。

难道真的有问题？

胡月眉头深锁，恨不得马上抓住楚云风拷问一番，但是自己心中的骄傲让他饱受煎熬，如果一会儿他不给自己一个满意的回答，一定要他好看。

筒子骨焯水好了之后，楚云风取出了6个小盅，将花胶和筒子骨放了进去，然后再将牛肝菌切片也丢了进去。

加入一点儿鸡汤，再给每个小盅里面放上一片生姜，这才给小盅把盖子给盖上，放在了大蒸笼上面，开始小火蒸制了起来。

“真要8个小时？”

胡月可是随时盯着楚云风那边的动向，看到他将小盅上笼了，立刻就追问了起来。

“那是当然，我还能骗你不成？”

楚云风本来是准备拍拍他的肩膀，可是为了免去之后洗手的烦恼，只好用手肘在他肩膀上撞了两下。

“这样做出来虽然算是清汤，味道确实也很淡，但是你怎么来提升客人的胃口呢？”

这是胡月一直以来很困惑的地方，特别是楚云风要求自己将所有会的西餐菜式大致都展示一遍，可是这样的大杂烩真的有用吗？

如果真的按照中式的方法来去芜存菁，估计最后也剩不下几道菜出来。

“哦，对了，瞧我这记性，忘了让你先尝尝这泡菜的味道了，有了这泡菜，我哪里还需要专门去用汤来给客人开胃呢？

泡菜开胃了之后，清汤正好可以抚平客人的口味，中正平和一番之后恰好就能跟主菜衔接起来。

不过这罐剩下的泡菜已经答应给大家抽奖了，只有明天再给你尝了，不过放心吧，明天会让你吃个够的。”

楚云风指了指那罐只剩下23的泡菜坛，再用手肘撞了撞胡月，非常自信地告诉了他自己的打算。

“泡菜？

虽然我觉得你的想法很好，但是你确定自己做出来的泡菜能够完全地打开客人的味蕾吗？

而且不是每个人都喜欢吃泡菜的，你确定这一招真的管用？”

胡月狐疑地看着楚云风，谨慎地提出了自己的看法，虽然自己对楚云风的厨艺很佩服，但是在泡菜一事上面，似乎有些不敢苟同。

理念是认可的，但是泡菜的质量上面如果达不到预期的效果，那么一开头就已经可以预料到最终失败的结果。

“这东西我说了不算，一切都教给客人来评判吧！

第一轮抽奖已经完了，马上咱们就能看到客人的反应和评价了。”

楚云风神秘一笑，继续给胡月施加了一些压力，让胡月感觉到很无语。

内心中的坚持让胡月忍住了过去拿一盘泡菜来尝尝的冲动，看到楚云风将泡菜捞了一些出来，分在了10个小碟子里面。

“楚老板，我中了，可以取一份这泡菜吧？”

穿着运动装的年轻人很是兴奋地晃了晃自己的手机，早上刚运动过来就碰到了这么幸运的事情。

就算是不晃手机楚云风也知道他中了，因为中奖的人才能在点餐机上输入中奖码，然后免费领取一份泡菜。

“没问题，你随意取一碟吧！”

每一碟泡菜分量和种类都是一样的，楚云风这一罐泡菜种类很是丰富，有小红萝卜、芹菜和儿菜。

儿菜又叫抱子芥，正是这段时间的时令蔬菜，而且是制作跳水泡菜的绝佳蔬菜，加一点儿红油之后，那滋味儿别提有多爽了。

“好的，我加一点儿红油，这样跟我的蛋炒饭绝对是绝配。”

运动装小年轻看样子很懂这泡菜的吃法，一看就是个会享受生活的人，楚云风还专门给他点了个赞。

第二个来取泡菜的是一位老大爷，他同样也是给泡菜里面加了一点儿红油，然后才满意地端着自己的炒饭和泡菜去找座位了。

第三个幸运客人是一位漂亮的妹子，一身洛丽塔的打扮很是吸引了身后宅男们的关注。

再加上那脖子下面都是腿的身材，还没拿到美食就已经开始在流口水了。