第770章 群众的眼睛是雪亮的（2 / 2）

感到很无趣儿的老王回到了自己的座位上，还是继续欣赏大屏幕里面那些人的精彩表情吧......

在牛奶和果汁儿的帮助下，渐渐的，那快要让自己灵魂升空的酥麻感觉慢慢地消失了，感觉像是捡回了一条命。

安子房此时早已经品尝完了凉面和龙虾，已经开始点评了起来。

“这怪味儿是川菜独创的一种味型，是24种常见味型中的一种，它巧妙地运用了白糖、香醋、酱油、盐、红油、花椒、芝麻酱、味精来调和。

将酸甜麻辣咸五味巧妙地调合在一起，又与其中任何一味在似与不似之间，像极了百味人生。

当然了，一品这里可是没有用到味精的，应该是加了浓缩的高汤来提鲜，让味道更加的美味儿。

这辣度和麻度我个人觉得非常合适，即便是吃不了辣椒和花椒的人来说都会喜欢上的。

另外虾肉处理得非常棒，而且是酸甜的口味儿，非常的好吃，这道菜给我印象最深的就是这个七彩的蔬菜凉面，非常有创意，而且营养很丰富！”

安子房的评价非常中肯，而且没有添加任何的夸张成分，因为他自己也是一个不太爱吃辣的人。

但是在品尝这怪味儿的酱汁之后发现，自己似乎还有些爱上了这辣椒和花椒的味道，不得不说有些神奇。

而他的话也让尝到这道菜的客人表示了认同，确实如他所说，这辣度和麻度真的是很轻微，可以忽略不计。

因为在平时或多或少都是会接触到一点儿辣椒的，所以在口味儿上对于辣椒和花椒会有一点儿免疫力。

而对于平时不接触，或者是从未接触过辣椒，甚至是花椒的人来说，第一次“尝鲜”的体验感真的会让人印象深刻。

在翻译提到龙虾肉质很好，而且味道还是酸甜的口感时，米其林的评审员们的舌头已经恢复了。

马上要开始评论，所以得抓紧时间品尝一下，在尝试了龙虾肉之后，纷纷表示了极大的赞同，因为这肉质处理得确实很棒。

但如果没有这七彩面“伤害”的话，这道菜一定是非常完美的。

阿道夫跟里昂两人对视了一眼，心中同时担心了起来，因为这道菜让两人感觉到说不出来的诡异。

那所谓奇怪的味道确实让人有些又爱又恨，爱的是它那复合型的味道，确实非常的独特，尝过一次之后就爱上了。

恨的却是里面的辣味儿和麻味儿，搞不明白为什么要加这两种味道进去呢？

不加不行吗？

不加一定会更好吃的，不是吗？

于是乎，米卢继续充当先锋，对这道菜的味道开始“批评”了起来。

“这个怪味儿的酱汁儿给了我很深的印象，对于它的味道我是很喜欢的，但是我却特别讨厌里面辣椒和花椒的味道。

真的，可以用厌恶来形容！

特别是这个花椒的麻味儿，它竟然会隐藏了起来，到了最后才会显现出它的威力，让我的舌头都失灵了！

除了这两种味道之外，其余的味道非常的棒，为什么不能将这两种多余的味道给去掉呢？

只保留其中的酸甜和咸香的味道岂不是更好？

主厨难道就因为是本地特色而加入这两种调料吗？我认为这是很不可取的，这已经是破坏掉了这道完美菜式的关键因素。”

米卢的评论得到了队友的支持，乔伊也站起来说出了他的感受，也建议取消掉这个怪味儿中的辣椒和花椒。

而且还是老生重谈，继续强调他们那所谓的标准，让人听了很是有些气愤，开始渐渐地让大家意识到了一个最核心的问题......

而此时所有的分数都出来了，黑珍珠那边所有评论员打了满分，而米其林这边......

“6分！

8分！

5分！

7分！

......”

没有一个满分不说，最高分也才8分，而最低分竟然有一个5分，这分明就是不及格的分数嘛！

而打这个5分的人就是米卢，看来他是真的不喜欢这辣椒和花椒的味道，竟然给出了目前为止最低的分数。

阿道夫和里昂两人没有发表评论，因为这分数一出来，两人都知道这事情搞大了，似乎已经开始出现了失控的迹象。

两道菜都出现了分数过低的现象，特别是这道菜，更是出现了一个不及格的分数，似乎将现场的客人给引爆了。

“这打的是什么分数？这帮人是专业的吗？”

“我看还不如我上去当评审员呢？到底会不会品尝美食啊？”

“之前那道菜我已经忍了，现在竟然还这么玩？这是故意来找茬的是不是？”

......

现场客人的情绪自然而然地爆发，这些都是顶级套餐的客人，他们平时尝过的高级菜式很多，所以对这道菜有更深刻的印象。

绝对是要比大多数的高级餐厅的招牌菜还更具特色，而且在其它地方是绝对吃不到这个怪味儿。

这可是川菜独有的调制方法，其它的菜式是不具备的。

这样经典的味道，本身来说是很辣和很麻的，但是人家楚老板已经是改良过了，可以说是适合所有人的口味儿。

特别是一些怕辣和怕麻的人都能够接受，而且马上就爱上了，这还不能说明问题吗？

而米其林的人竟然会有这么大的反应，特别强调这菜不符合他们的标准，要取消掉麻辣的味道。

这取消麻辣的味道之后还叫做怪味儿吗？

黑珍珠自然是不会放过这样极好的机会，群众的眼睛是雪亮的，不战而屈人之兵才是最高境界。

调动大家的积极性，让大家在问题中寻找真谛，这才是最高明的手段，而这样的操作，梁浩天很熟！

梁浩天站了起来，将话筒拿在手里，走到了品尝过这道菜的客人面前，一个个地询问了一遍。

他的问题不多，只有一句话，却包含了三个问题。

“请问你来自哪里？

你觉得这道菜辣吗？

麻吗？”

三个问题简简单单，但是却直指目前争论的核心，也能够让所有人看清这一切的真相！

黑珍珠的人说了不算，现场这些来自五湖四海的客人们是最好的明证。

随着一位位客人爆出了自己所在的城市，并且统一回答了不辣和不麻的结果，最后表示对这味道超级喜欢。

特别是有几位来自羊城的客人，那里一直是以吃清淡菜式而闻名，他们表示完全可以接受这个味道。

都说群众的力量是无穷的，这集合起来的威力化作的满满的能量袭向了米其林，让阿道夫和里昂有了天雷降世的感觉......