第1270章 煮不熟的面片（2 / 2）

下了车杨革勇先朝山崖下撒了一泡尿，然后才把煤油炉子拿出来，点着后加水，放了几块风干马肉，他们准备做水揪片吃。

这个叶雨泽会，因为老爸唯一拿手的饭菜就是这个。不用学，看都看会了。

动作麻利的洗手和面，然后就等着水开了。本以为要等一会儿，都说海拔高的地方饭做不熟，他们已经准备好多花一倍的时间。

没想到的是，水很快就开了，两个人面面相觑，难道是那些司机再忽悠他们？关键这水开的时间比平常要短啊？

不过这时候已经没工夫想那么多了，水开了可不就得下面呗。

所谓的水揪片就是把和好的面团泡在水里，直接揪成面片扔进锅里煮熟就行。

叶雨泽干活很利索，主要是两个人不用那么精细，面片大点，厚点都无所谓，越筋道越好吃。

要是这饭女人来做，她们肯定揪的比擀出来的面片还要薄，叶雨泽自然不会，那样就没有灵魂了。吃这个东西就得要那种咬着费劲的口感才够劲。

面片飞速被扔进汤锅里，水花儿一直翻着，只是有一点反常，按说这时候肉香早就该飘了出来。毕竟风干马肉煮了一段了。可是两个人就是没有闻到。

不过都不是那种细致性子，香不香都是马肉，咋也不会臭了。面片讲究不能煮长，时间一长就不劲道了，没有了水揪片的灵魂。

于是稍微煮了一会，两个人就盛了出来，往里面泡了块馕就开始吃。

只是一口下去，叶雨泽就吐在了地上，尼玛根本没熟啊？这叫什么鬼？明明煮的时间比家里还要长，可为啥还是生的？这东西肯定不能吃啊？

叶雨泽一把夺过杨革勇手里的碗，这家伙还吃的正香呢。

杨革勇纳闷的看着他：“咋了？为啥不叫我吃？”

叶雨泽没好气的说道：“你傻啊？生熟吃不出来？”

杨革勇砸吧一下嘴：“味道好像是不太对，是没熟啊？”

叶雨泽也就不再跟他啰嗦，直接把碗里的片都倒进锅里开始重新煮起来。

这次叶雨泽小心了，没有贸然去捞出来，而是一次次的去尝，差不多又煮了快十分钟了，那面片里面才没了生面。

不过这时候那面片别说灵魂，连特么外形都没了，黏糊糊的一锅汤，看着都没有胃口。

不过人饿了，也就顾不了那么多了，唏哩呼噜一顿扒拉，一锅汤片也就进了肚子，好吃不好吃的先放一边，反正是不饿了。

两个人吃饱了研究了一会儿，终于搞明白了，原来人家说的做不熟饭是指这里气压高，那水看着是开了，其实没开。这一锅面片等于泡熟了的，难怪那么难吃。