第142章 炒猪心(1 / 2)
样样都得做,还得留出来足够的晾凉的时间。
苏木蓝没有敢停歇,一直在灶房里头忙活着。
但忙活归忙活,也没忘记,把先前在镇上买的猪心给处理一下。
一整个的猪心,先切成了片,好好泡泡水,去一去腥味,搁在锅里头给汆烫断生,再用葱姜和青椒爆炒了一下。
四个萝卜头收获满满回来的时候,苏木蓝已是做好了爆炒猪心,蒸好了米饭。
滋味浓郁的菜汤配着香喷喷的大米饭,获得了萝卜头们的一致认可和好评。
翌日,如往常一般赶集。
吃食一如既往的好卖,江米条因为改良过,个头更大,一两称下来,分量看着也大,也比上回赶集时更好卖。
这次赶集,江米条成了最好卖的吃食,哪怕苏木蓝准备了比上回多一半的分量,也是最先见了底儿了。
“苏嫂子,来点江米条。”
苏木蓝抬眼,瞧见来人正是吴卓远。
上回买卖没谈拢,但两边话也都说的客气,算是没伤了颜面。
都说买卖不成仁义在,共不了事,也不至于成为仇人去。
见吴卓远似先前的事儿没发生一般,苏木蓝也如招呼旁的客人一般,脸上挂着浅浅的笑,“要多少?”
吴卓远瞧了一瞧,“没剩多少了,就都要了吧,嗯,再来点锅巴吧,四两就好。”
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