第713章 菜谱(1 / 2)
苏木蓝翻了两页,发现里头的内容,不是孩子们时常读的这个书,那个经旳,反而是一本菜谱。
而且里面记录的许多菜式,大都是酒楼里头常见的菜式,做法,用量,以及需注意之处,都写的清楚明白。
这样的菜谱,若是放在现代来看的话,可以说是十分普通,到处可见,但在一门手艺便可以安身立命一辈子,技艺需要亲传的古代来说,这种东西却是颇为难得,而且轻易不给人瞧的。
尤其这菜谱后面半本里写的菜式,是苏木蓝在这里都不常看见,像是自己独创的菜。
“这可是个好东西呢。”苏木蓝满脸都是笑,也问冯氏,“你从哪里得了本菜谱?”
冯氏娘家生意做的也不算小,可苏木蓝到是记得,冯氏娘家做的是茶叶生意,倒并没有开酒楼,饭庄什么的。
伯伯叔叔家的,也没有跟酒楼沾边的。
“这要是论起来的话,是曾祖父留下来的。”
冯氏笑答,“我是听说,先前曾祖父还是个货郎,成日挑着扁担,要么买进,要么卖出,到处倒腾东西,以此作为营生。”
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