第31章 黄鹂想吃老字号（1 / 2）

黄鹂是个大学生。

和大部分人一样，学习和工作都是被迫的，只有吃喝玩乐才是真爱。

在这其中，黄鹂尤其喜欢吃。

学校周边的餐厅已经被她尝试的差不多了，只剩一家老字号她还没试过。

她觉得老字号的菜比较贵，自己去吃有点儿亏，于是约好了三个吃货闺蜜，四个人一起去，还可以多点两道菜尝一尝。

可点什么菜呢？她有些犯愁。

这可不像大学食堂似的，不好吃下次就可以换一份。这个月再去一次的话，就该影响到正常生活了。

在网上搜了一圈吧，这家店还不是那种全国知名的老字号，评价只有寥寥几条，并且无图无真相。

她们四个人拉了一个群，专门用来研究点什么菜的，四人东拉西扯水的好一会儿，也没说出什么有用的信息。

黄鹂正在考虑还要不要去的必要，群里有个人发了一条视频链接。

【你们看看这条视频，我觉得有点儿意思】

那里点开链接，发现是U站的视频。

她平时玩U站也不少，那里不仅没什么广告，个个还都是人才，说话又好听，她超喜欢那里的。

一个有些胖的男人出现在屏幕上。

“毒嘴冯大厨，今天来的是临城的临仙居，临城一百多多年的老字号，尝尝他们家是怎么做到这么多年屹立不倒的。”

“第一道菜，炸虾仁，98一份，我还吃个虾仁儿呢。”

男人夹起个虾仁扔在嘴里。

“虾仁裹上一层淀粉，往特别热的油锅里一倒，哗，快进快出。这个师傅的火候掌控的够可以，外酥里嫩。我再蘸点他这个汁儿尝尝。”

“它这个字儿就是三合油，但是醋用的是临城本地的香醋，味道挺不错，推荐这道菜。”

“临江大鲤鱼，炸完了浇汁儿的。汁儿就是普通鲤鱼的糖醋汁儿，这个鱼倒是挺新鲜的，158一条。”

“小凉菜，卤煮拼盘。嗯，他这个肘子……”

男子展示了他的网络购物记录。

“明白怎么回事儿了吧？68一盘，您在家都能自己做。”

“来个素的，鸭黄豆角，78一份。你们说这玩意儿算不算素菜？”

“压轴的来了，秘制烤鸭！我先在不卷春饼，尝一口他们的鸭子。他们这个鸭子吧，是考的比较酥那种，这种吃法的鸭皮才是灵魂。”

“我再来套春饼，卷点葱丝儿，卷点黄瓜条，夹两片鸭子，抹上酱，这样吃才有感觉。”

“他家这一套价格是258，算不上便宜，但是味道还可以。鸭子是现烤的，你们镜头看可能比较快，我可是在这等了将近一个小时呢。”

“最后来个收尾，茶树菇鸭汤。这玩意比烤鸭还费时间，我来这第一件事就是让他们先把这汤给炖上，这还是最后一个上的。”

“他们家做这个汤挺咸的，好这口的倒是可以，这一盆儿178，点不点你们看个人口味。”

“这一桌吃下来，四个菜，一个鸭子一个汤，加上饮料和餐具，一共855，我们四个人来的，人均两百多，吃的挺饱的。”

“总结一下，他们家大多数的菜对得起这个老字号的招牌，师傅应该是主攻火候的那类厨子，炸的东西做的都特别稳。就那个卤煮拼盘，我不多说，你们都懂。”

视频不算长，一共就三分多钟，说的全是干货。

黄鹂觉得有必要来个一键三连。

此时群里经过短暂的安静，已经热闹起来了。

“这个阿婆主可以啊，是不是以前当过厨子呀？”

“人家都说冯大厨，除了肯定当过厨子。你看人家就能说出这个猜哪好哪不好，想咱们就会好吃、不好吃。”

“六个菜855，感觉老字号没有印象那么贵呀。”

“我看那个厨子挺胖的，要是咱们四个女生吃，应该吃的更少吧，可能人均两百都不到？”