第102章 火锅（1 / 2）

陈默觉得全村最适合招待客人的地方，那就是伍老头家里了。

房子宽敞却是一个人独居，一个老式的转角阁楼内放了一个火炉，在炉边吃着火锅聊着天，心情可以说只有这么舒适了。

火炉边的墙上有一扇老式窗户，打开早已锈迹斑斑的铜环窗扣，目光远眺之下，远处的农田尽在眼底。

每一个季节坐在这里感觉都不一样，要让陈默说一个最喜欢的时间，那必然就是冬天了，可能没有比吃着火锅听风雪更惬意的事儿了。

晚秋虽然比之要逊色一些，但也有那么点味道了。

当然还有最重要的一点，那就是老头自己酿的酒了。

轻轻的抿上一口，略带辛辣的味道刺激着被秋风撕裂的嘴唇，入口后却又变的和顺绵柔，顺着食道进入胃中，一路温暖着身心。

“啧！这酒不错啊老爷子！”大猫喝了一口后对着伍爷夸赞道，他似乎也是个好酒之人。

老头听到客人的话，那当然也是笑的合不拢嘴，笑着说道：

“既然好喝，那就满上！”

陈默看到他的动作，老头子话是这么说，但却是满的自己的酒杯，陈默急忙咳嗽了两声，示意让他不要贪杯！

高血压……

经常喝酒之人还可以少来一点，但也不能过量，不然明天全村就得来吃席了！

对于陈默的示意，老头子权当没有听见，急忙说道：

“吃菜！吃菜！”

火锅！

是个好东西，因为这一锅汤里面，很多食物都可以往里面加，荤素不忌。

而且这东西天南地北的人都比较喜欢，陆可和蒋婷她们都是属于南方人，大猫说他是北方的，李家村这个地方刚好在南北分界线上，大家的口味都不同，但都对火锅特别中意。

不过在农村这个地方，很多城里人吃的奇奇怪怪的食物都没有，就是蔬菜多一些，遗憾的是著名的豌豆尖儿在这个季节他们这儿已经没有了，但豆芽、菠菜，黄瓜的味道也是绝美的。

以上这些都是老头菜园里出来的，但是像什么盐山笋，干萝卜丝，干豆角可就不是很常见的了，几人都吃的新奇。

特别是山笋这个东西，刚下锅不久，就被捞的一干二净！

这是每年四五月份，村民们去林场掰回来的，为了长时间的保存，就煮了后用盐给腌制着，吃的时候用清水过上几遍，然后再撕成小条就可以直接下锅了。

味道虽然比不上新鲜的，但也比很多市场上买的笋好多了。

至于荤菜……腊肉必不可少，你还别说，这火腿腊肉煮火锅的味道，那也是巴适的很。

“陈默！这个鱼……你确定不是我们刚才弄得那些对吧？”蒋婷夹着一片鱼肉对着陈默再一次问道。

陈默不禁笑道：“这是我自家池塘的，你刚才不也见着我现杀的嘛！”

刚才弄得那些鱼，她们几人是肯定不会吃了，但是身为农村人也绝不会浪费，拿回家改天自己煲汤，溪流中生长的鱼，味道可比这鲜美多了！

不干不净吃了没病！

况且那个挑粪的桶都不知道在野外风吹日晒多久了，早就没什么细菌了。

他没有告诉这些人，老头子菜园子里的菜全是粪水浇灌的，不然这顿火锅恐怕是吃不下去了。

听到陈默的话后，蒋婷方才放心的吃了起来。

今天确实已经很饿了，两闺蜜此时也没顾着什么形象，大快朵颐着。

老头子也给在场的三位女生斟了杯酒，不过这个和陈默他们喝的不一样，都是用山里的果子酿的，喝起来有酒味，但是不怎么醉人。

大猫和他的小弟此时也是一样，今天这个格外漫长的一天终于要结束了，还好有这么一顿美味的火锅能安慰自己，不然真的想找个地方再痛痛快快的哭一场。

两个大老爷们儿属实没有受过像今天这样的委屈，但愿这顿晚餐能让他俩忘掉这段阴霾吧。

“陈默！这个是什么啊？”笑陆可坐在他身旁，一边吃一边问着。

因为很多菜她都不认识，要先知道它是什么，才能决定自己能不能接受。

陈默看了一眼后说道：“干蕨菜，也是春天的时候弄来晒干的，我觉得很好吃的，你可以试试看合不合胃口。”

陆可听着后皱了皱小眉头，但还是轻轻尝试了一口，粗嚼时味道还没散开，但是之后一股上头的味道，就让她不禁看了看陈默。

她似乎接受不了这个，还是山笋的味道更合口。

……

“陈默！我们今晚可以住伍爷这里吗？我觉得他这边就很好，房子又宽敞，景色也漂亮！”