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第96章 快乐的鸡(2 / 2)

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实则不然,余卿卿以前在客厅吃饭时候,看过cctv的一栏创业养殖节目,里面还算详尽地介绍了养殖场的布置。

其中就说到了散养鸡场里发酵床的做法,这是上世纪五十年代自日本才出现的技术,是一种最适合鸡健康生活的生态养殖方法。

用首创者的话来说,是对鸡的基本权利的尊重,充满人文关怀。

余卿卿:懂了,不仅要让鸡活得充实,还要活得发自内心的快乐,快乐的鸡才是好吃的鸡。

发酵床呢,首先是在土地上,用锯末、秸秆、谷壳和稻草作为垫料铺设40-50厘米,撒上菌种水进行七天左右的发酵之后,才可以把买来的雏鸡放在上面散养。

鸡的肠道很短,消化时间也很短,吃下去的食物,有近七成的有机物没有被吸收分解,就转变成了粪便。因此鸡的粪便水分大,养分也高,很多时候被大家湿发酵后当作化肥使用。

发酵床上有大量的益生菌和微生物,这些微生物可以及时地把鸡粪分解为菌体蛋白,这菌体蛋白转而又可以成为鸡的食物,这样一来,可以节省每日除鸡粪的人力物力,可以除去粪便导致的氨气,还可以给鸡群提供一定的食物。

当时余卿卿正在往嘴里扒饭,听到节目组云淡风轻地说,用鸡屎分解出来的东西喂给鸡吃。

余卿卿:嘴里的鸡腿顿时不香了这感觉......

她不知道这些鸡心情如何,左右都是吃的,它们应该不会介意,她都不介意。

发酵床的垫料好整,就是这菌种水并没有那么简单。

现代的菌种水,去专门的工厂里定一罐就可以,而在这个时代,就只能自己制造采集土著微生物。初中时候,余卿卿就学习过菌落培育的小实验,不过当时用的是老师发下来的培养皿和琼脂。

如何从自然界提取出土著微生物,她还是特地去请教了一下有一定化学和生物基础的老余。

看到余卿卿手中的养鸡场建设图纸时,余其凌着实震惊了一把,没想到这个猴子一样的小妹不仅通晓匠人的学问,还很有想法。

听闻余二叔说,山头是他家的,他闺女要在山上建养鸡场,余其凌只是略微点了点头。

在他看来,余家能有这么大一笔财富买下山头确实令人吃惊,不过也是余叔有本事。

至于青青小妹要建养鸡场,他想着,不过就是在山上扎一块地盘,扔一堆鸡仔,没事扔点菜叶子喂食。

他想不到,养鸡场还可以这么建。

不同于村里人的见识浅薄、大惊小怪,余其凌能看得出来,这些想法看虽然夸张了点、大胆了点,一旦落实之后,它的稳妥性和健全性,可以创造出让人意想不到的长期价值。

余卿卿:你才是猴子,你全家都是猴子。

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