第300章 八零年代(56)(2 / 2)
姜棉想了想,“不吃饭可不行,我刚好带来一点菜,让校长去买一块豆腐,我给嫂子您做一顿吧,一定能让您胃口大开!”
校长夫人还没有拒绝,校长听到这话却是高兴的很,
“我这就去买豆腐!”
转身就走了。
校长夫人只能苦笑,跟姜棉在这里聊聊天。
一时间就聊到了她年轻的时候,还没有嫁人的时候,家里的情况。
半个小时一晃而过,张校长终于回来了。
姜棉马上去了厨房,
她从商城取出来一点排骨和鸡肉,悼水之后,放在锅里用清水加调料开始熬汤,
“这个熬制的过程有点久,系统你可以帮忙吗?”
【宿主用的是商城的东西,不是不需要本系统了吗?】
“帮不帮?”
【行吧!本系统可以控制这个高汤在半个小时内就可以熬制成功!】
“谢谢!”‘
姜棉忙着去做,不再理会系统。
白菜就选择菜心的部位,但是因为姜棉这个白菜还嫩,基本上大部分都是菜心,还未长成菜叶呢,所以不需要扯掉菜叶。
洗净之后,放进一份高汤里,灼至七成熟,用清水漂冷,用细银针在菜心上反复穿刺,放在漏勺中,用原先的高汤自上淋下,直至白菜心烫熟。
然后把菜心垫在碗底,把剩下未曾用过的高汤导入,再放入鸡块排骨和鸡肉即可。
豆腐取最中心的地方,切成片,大概七八片的样子,放在碗里。
这道白菜豆腐要费时一些,而凉拌鱼腥草叶,却快的很。
大概四十五分钟。
姜棉这两个菜已经做成了。
把菜端出来放在客厅的圆桌上,姜棉通知她们可以吃饭。
却没想到校长对她摆了摆手,
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