第238章 飘香食店（一）（1 / 2）

安夏指着那些长桌上的大洞道，“看到这个了吗？今日午时以后，我订做的大口铁锅应该就到了，铁锅架在上边，里面烧着水，再把装菜的盆放上去就可以了。”

“那长台下也是空的，可以放炭盆烧水。”她耐心的解释道。

伙计们恍然大悟，赞许的点点头。

安夏又把那画好的菜单给了伙计们，“你们把这个发给过路的行商客旅看，还有那些在方州城自己摆摊做小生意，午饭会在外面吃的那些摊贩。”

“告诉他们咱们店里的菜实惠，而且可以快速出餐，最重要的是，如果不方便在店里吃，还可以打包外带出去。”

“都听明白了吗？”安夏目光直视着伙计们问道。

伙计们齐刷刷的点头道，“听明白了，我们这就去办。”

他们每人手里都捏了一些安夏画的菜单出去了。

到了下午，安夏订做的所有的东西都到了，菜也送来了，平日里用的柴火也送过来了。

那五个厨子去了后院的厨房，发现灶台很宽敞，就算厨房里有五个人，也不会存在谁的地方被占了的问题，因为厨房一共有七口灶孔，五口做菜，两口烧饭。

他们满意的点了点头，让那个从大酒楼里出来的厨子先选了以后，他们在各自占了一个地方。

全部都是和和气气的，没有人为了灶孔的事情而争吵。

因为东家特意交代了，出餐的速度要快，所以今日，他们免不得要做些准备。

晚上，所有的伙计都回来了。

安夏将烧好的茶水递给了他们问，“怎么样？今日顺利吗？”

伙计们连忙点头，“那些行商和摊贩都很感兴趣，问咱们什么时候开张。”

“我们说了明日开张，许多人都说明日要过来尝尝。”

“不过，也有人抱着怀疑态度的，他们不相信价格会很便宜，毕竟您那张菜单上，有许多带肉的菜，这样的菜在酒楼吃，都特别贵。”

不过，安夏却不在乎，“贵不贵的，明天他们过来吃了就知道了。”

“咱们来把人分一下，明日负责给人打菜的人要大概八个人，打饭的两个人。”

“剩下的十个人，留下六个收拾桌椅，还有四个在厨房帮忙。”

“石头，分人这事就交给你负责了。”安夏指着一个虎头虎脑的小伙子说道。

石头，就是从前在大酒楼当过伙计的那个小伙子。

“好的，东家，这事包在我身上，绝对干的妥妥的。”石头脸上都笑开了花。

他知道这是东家有意抬举他，只要他做的足够好，以后东家肯定还会给他长月钱的。

“那你们忙吧。”安夏朝着众人摆手。

关于打包的盒子和竹筒怎么用，安夏之前已经和他们说过了，眼下就等着明日开业了。

翌日，到了特意选定的吉时，安夏亲手将飘香食店匾额上的红布给掀开了。

石头也点了两挂炮仗，食店在鞭炮声中正式开业了。

或许是昨日的宣传有效果，过来凑热闹的人还是有不少的。

不过，安夏此刻却不在前面待客，还是跑去后厨看自家厨子炒大锅菜去了。

离午时还差了两刻钟，外面的人就挤挤挨挨的。