第213章 羊肉涮锅(2 / 2)
陈兵已经在笑着介绍了,“你们别看这家店外面看起来不怎么样,但是味道好的很,老北市人都爱来这儿吃。”
姜染看了陈兵一眼,“你把房子租在这儿附近,是不是也因为这个?”
姜染说这话,其实调侃居多。
但是让姜染没想到的是,陈兵竟然真的点了点头,“你别说,还真是。我把房子住在这儿附近,就是为了吃涮锅方便。”
姜染,“......”
陈兵还真的是,从来不掩饰自己吃货的本质。
他们说话的功夫,又有人过来了。
这次给他们上了碗筷和蘸料。
老北市人吃涮锅,基本不要什么别的粘料,麻酱,香油,这就足够了。
看着那满满一大碗的麻酱,姜染都忍不住咽了咽口水。
陈兵虽然不是地主,但是常来,也很是了解,现在介绍起来一套一套的。
三人刚调好麻酱,羊肉也切好端了上来。
涮锅之所以叫涮锅,就要涮着吃才好吃。
羊肉都是现切的,每片羊肉都切的薄薄的,夹起来看的时候,都能透光。
这样的羊肉放到煮开了的锅里,涮个几秒钟,就能捞出来。
放进调好的麻酱碗里,裹满麻酱,放进口中。
瞬间,口腔中充满了麻酱和羊肉的香味儿。
羊肉软烂,一点也不膻。
吃了一片,只让人想吃第二片,话都顾不上多说。
几斤羊肉,听起来很多,但是三个人饭量都不小,又不吃别的,几斤羊肉还真的不在话下。
羊肉吃完,最后要一份面,一份青菜,放进里面煮一煮,一人一碗面,这顿饭也就收尾了。
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