第108章 打年糕（2 / 2）

“别乱说，这叫家人之间互相帮助懂吗？”

“那我遇到麻烦了姐也会帮我吗？”

“那还用说！”

“你们两个，站在外面说些什么，快进来。”刘秀花从屋子里走出来招呼左子良和左梓晴两个人进去。

“知道了。”

在厨房里，左子良给灶炉里将烧着的柴火退出来。

穆晚桃刚刚下了十斤生的糯米进锅里煮，打算做一锅年糕出来，给全家人吃，现在已经煮熟了。

将锅里所有煮熟的糯米捞出来过滤水分之后，穆晚桃向左子良说道。

“子良，你去叫你爷爷过来，一起把后院打年糕的巢洗一下，等一下你把糯米全倒进去，用捣棍将糯米捣碎。”

“好咧。”左子良点点头，向客厅走去。

“爷爷，奶奶叫你出来打年糕了。”

“哎，来了。”左宗光刚准备起身，左振楚把左宗光就拦了下来。

“爸，这事交给我和子良来做吧，你在家多休息休息。”

左宗光欣慰的点点头。

“好好好，那就交给你们父子俩了，我啊今年就坐着等吃你们打出来的年糕。”

左振楚道厨房里拿了一个盆，接了一大盆水抬着，又对左子良说。

“子良，你把扫粮食用的扫把拿上，再拿张毛巾，我们先去把年糕巢洗干净。”

“OK。”左子良急急忙忙跑到粮食仓库房，拿了一把干净的扫把回来。

左振楚这边已经将盖在年糕巢上的石板移开，这个年糕巢一年才会用一次，平时不用的时候都用一块石板盖着，里面除了干燥一点倒也没什么太脏的东西在里面。

左振楚往里面倒了一大盆水进去，左子良则把周围地上的垃圾都往外边扫干净，免得等会打年糕的时候有灰尘或者垃圾飞过来。

这可是他们要吃的东西，自然要弄干净一点。

“毛巾你拿来了吗？”

“拿过来了。”左子良把旁边的毛巾递给左振楚。

左振楚把毛巾放进倒满水的年糕巢开始洗起来，擦洗几遍之后，再拿水勺把里面的水全部清出来，又再倒了一遍干净的水进去，再擦洗一下，水清出来。

如是清洗三遍，年糕巢才总算清理干净了。

“去把煮熟的糯米端出来。”

“好。”

左子良端着煮熟的糯米回来，将糯米全部倒进年糕巢里。

“你看着我打一遍，等一下你来打。”左振楚手把手的教起左子良。

“这个打年糕不是只单单一锤锤的敲下去那么简单，一开始打下去的时候不要太用力，这时候里面的糯米还没完全黏在一起，要慢慢的锤下去。”

“等糯米完全黏在一起之后，就可以抬高一点用点力气来打了，尽量多用点力气，打的次数也要多一点，这样打出来的年糕才会越黏越好吃。”

“你来试试。”

左子良从左振楚手中接过打年糕的木樶，一锤锤的打下去，这时候糯米在里面已经完全黏在一起了，他只需要用力打就行了。

左振楚看了几下左子良的操作还算满意。

左子良在打了十分钟之后已经感觉手有点酸麻了，这种事情他刚开始以为就跟用锄头松土一样简单，结果实际操作起来发现真的很费劲，就算他在这段时间经常在田间劳动。