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第192章 还不是人类酿的苦果(1 / 2)

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张扬再次夹了一个塞进嘴中,然后这才一边咀嚼着一边说道。

“有一种说法是虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,会导致人体急性砷中毒,严重者还会危及生命。”

一听他这么一说,那还真的是把一些人吓坏了,毕竟现在的社会上出现了很多什么食物相克的说法,说是有些食物放在一起容易中毒,搞得好多人都不敢吃。

“我还是更趋向于第二种说法,当然是以一个吃货的角度来说的,那就是这两样是可以放在一起吃的,虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

而荔枝味道鲜美甘甜,口感软韧,含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等营养素。

而且荔枝性温,吃多了容易上火,而虾一般属于寒性,恰好可以中和荔枝的热性。”

他说的这两个观点听着貌似都有理有据的样子,可是就因为都是有理有据的,但是两个观点又是相互对抗的,一下子让好多人纠结了起来。

这到底是能吃还是不能吃?

要说不能吃吧,张扬已经把这道菜做了出来,而且还吃进了肚子里,可是偏偏他前面说的不能吃的理由,让好多人还是心有余悸。

然而这个时候张扬又突然说了一句话,让好多人更是蒙逼。

“但是第一种说法也是不得不提起警惕的,那就是虾肉里边的五价砷真的可以被维生素c还原成三价砷,也就是三氧化二砷,所以你们没看见吗?我只是做了六个荔枝虾球,而且虾也没有放多少,几乎都是尝一下就可以了。”

直播间里的人快要被张扬玩疯了,这又说能吃,又说不能吃的,还搞出了这么多专业的名词,可是到底能吃呀,也不说清楚。

“扬哥,你就说能不能吃吧!”

“那你还是先说一下三氧化二砷是什么吧。”

“扬哥到底啥意思啊,我脑袋都快炸了。”

何小曼倒是比直播间里的人要好多了,因为既然张扬吃了,她还有啥在意的,反正就那么6个,吃就吃呗。

两人一人三个很快就将那6个荔枝虾球瓜分干净,而张扬似乎也觉得有点不好意思了,直播间里的人都被他搞得估计快精神分裂了。

“其实吧,这个三氧化二砷就是砒霜,哈哈!”

得,‘砒霜’这两个字以出来,那些看多了各种历史影视剧的人,哪能不知道这东西是什么玩意,在古代这玩意可就是顶尖毒药,哪怕是在现在毒性也是非常大的。

此时的何小曼正嚼着最后一个荔枝虾球,听到张扬一说砒霜两个字,一时之间也是忘了继续咀嚼,呆呆的愣在了那里。

张扬一见何小曼的反应,立马不在卖关子了,原本只是想调戏一下直播间里的人,结果没想到把自家小曼给吓着了。

“其实我之前不止一次的重复过,有好多东西虽然好吃但是不能多吃,荔枝也一样,可以少量吃一点,但是不能多吃和连续吃。

其实大家也可以这样想,既然这道菜出现了,那么就有存在的意义,咱们只要偶尔吃一点点,就像我今天这样,河豚不照样是剧毒鱼类嘛,但还不是照样有人在吃,但我还是不建议大家在家自己做着吃哦。”

张扬自己其实也是觉得今天这个菜选择的有点亏,但是想着记忆中记载的这道食物的美味,又忍不住做了一点,还真的只是一点点,两个人也只是一人吃了三个罢了。

其实他也是觉得非常的无奈,古时候的人发明了这道菜,估计他们也没想到过有一天这道菜会成为颇具争议的一道菜。

这完全得益于近些年工业废水处理的不当、杀虫农药使用不当,造成地面水和海水的污染,使水中含砷量增加,水中的虾和海带等部分动植物中,砷的含量也明显升高。

说来说去,还是人类自己造的孽,一天到晚就想着发展这发展那的,却是把环境的保护抛之脑后,结果现在酿成了苦果。

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