第387章 奶罐焖肉（2 / 2）

蒙族人的午饭或者是一日三餐看起来都是那种粗中带细的，这里说的是经常在外边游牧的人，乍一看很粗犷，都是那种大块大块的肉，甚至有时候直接伸手抓或者拿刀子插着就可以吃了，但是偏偏味道还非常的赞，给人一种奇妙的细腻感。

巴特尔的妻子是一位皮肤虽然看起来比较粗糙但是底子和面部轮廓非常不错的蒙族妇女，手底下总是忙忙碌碌的，话也很少，但是干起活来却非常的利索，不过他们夫妻俩居然还没有孩子。

这一点倒是让张扬有点疑惑，毕竟巴特尔夫妻俩的岁数已经很大了，都快赶上他的父辈了，不过这种问题他也没有询问，这是人家的家事。

吃饭的地方原本是准备去蒙古包里的，不过此时外边天气非常的不错，阳光撒向草原感觉暖洋洋的，偶尔还有一点点微风悠悠的吹来，索性在巴克尔的建议下，两家的人就在外边摆了一张小桌子垫了一张透明的塑料布就开始吃起了午餐。

张扬有理由相信，这张塑料布应该也是因为他跟何小曼的到来，巴特尔才会拿出来铺到桌子上的，这一点从那塑料布的干净程度和崭新程度就能看出来。

巴克尔的妻子端过来的那个盛肉的木板和大盘子应该就是他们平时吃饭的正常程序。

“来来来，这是我们这边的奶罐焖肉，肉用的是我们这边的特色香牛肉，这个牛啊疆新那边也有，就是那个澳洲的安格斯牛和咱们这边的褐牛杂交出来的，这牛啊，喝的水是非常干净的，吃的草也是非常干净的，所以这个牛肉也是非常好吃的！”

在妻子把肉端上来之后，巴特尔就非常热情的介绍了起来，显然是对这个牛肉非常的自信，并且将这个牛肉拿出来招待客人他认为是非常正确的，同时也拿着刀子在岸板上切割起了牛肉，还给张扬跟何小曼一人递过去了一块让他们先尝一尝。

香牛肉？！

这还是第一次听说，要不是巴特尔说的话，张扬应该都不知道国内居然还有这种杂交的牛，既然知道了，他就立马在网络中查找了一下资料。

通过查看了一下资料才得知，原来这个香牛真的就像巴特尔说的一样是澳洲那边的恩格斯牛和疆新的褐牛杂交出来的品种。

因为这种牛常年沐浴在充足的阳光下，喝着阿拉奎山山口拔下的泉水，应该是目前唯一被允许在赛里木湖周边草原放牧的牛。

张扬现在所处的位置是巴音敖包的附近，距离疆新还有2000多公里的路呢，那边的香牛出现在这里应该就是品种引进吧，不过味道肯定没有那边的要好。

但是刚刚接过巴特尔帝递过来的这块肉放进嘴中嚼了一下，顿时一股浓浓的奶香和香牛肉特有的味道在口中爆开，似乎还带着淡淡的叶子的味道。

这要是真正的生活在赛里木湖周边草原的香牛该有多好吃呀，有机会了一定要过去弄一点普通在车上。