第131章 三七分成(2 / 2)
“行。”路奶奶非常爽快地答应下来。
“路姨,生意事情还是先说好,既然是要合作,这个分成我们也先说好,这个糕点的话,五五分吧。现在路姨也不是什么都需要我们准备了,自然应该是高一些的。”程永哲提出的分成算是合理的,现在的路家和之前不同,一分钱都难拿出来。现在他们不单单能够提供技术,很多地方其实也不是特别需要他们帮忙。
可是路奶奶却摇了摇头:“不,和卤味一样吧,还是三七。我们出技术,钱,经营这些方面大头还是你们做吧,需要我们我们就出。”
“...路姨,这不能这么算,您这是让自己亏了。”程永哲皱眉。钱要赚,可是赚大钱的前提是和合作伙伴做到互利,太过偏向自己,实在不是明智之举。
路奶奶笑笑:“卤肉店你可曾让我们亏了?就算是说合作,我们也出不了什么钱,同样还是出这手艺罢了。你发展的好,咱就都好,发展的不好,我这边也使不上什么力。我们就不要在这个问题上争了,还是三七,听我的。”
路奶奶的态度很强硬,虽然程永哲总觉得这样不太好,但也拗不过路奶奶。
唉,他努力让程记做的更好,也不辜负路姨的信任。
算了算时间,距离过年还要好一阵呢,正是买糕点小吃的好时候。每年过年都是每户人家最大方的时候了,糕点做的好吃可不愁卖不出去。
“这样,咱们准备准备,尽快开张,就叫程记糕点坊,我下午去看看,之前咱们买卤味的那个小摊面就很不错,看看最好再租上一个月到过年,我们就现在那边买糕点。”买年货其实也用不到大店面,等这个糕点生意稳定下来,再说像卤肉铺那样发展成店面的事情。
“路奶奶,小桃姐姐,你们会做的糕点大概有多少种?都是什么?需要哪些材料?”程清时想,年货的话量适中,但种类要多。可能大家会顾及价格,买的少,但是种类多的话,也是另一种赚法。
“会做的种类倒是挺多的,也没什么特别的材料,豆类,面粉,你们看要写水果的糕点吗?如果要水果的那就还需要水果,不过我觉得水果应该不是特别好卖的。”
“嗯...水果的先等等,除去水果的,能做的有多少种呢?”水果不能放,成本也更高些,放在初期确实是不太好做的。程永哲寻思着,先否决了水果的提议。
“种类多是多,不过也可以先少几个种类多几个口味?例如这绿豆糕,红豆糕,黄豆酥都是能放的,制作方法也大同小异。还有就是揪叶,芝麻球是炸的,成本也就是个油和芝麻,再有的话...芝麻软糖,南瓜饼,红豆饼都是甜口的了。还有地瓜片,土豆片,香蕉片的也是顶好的小零嘴。”
【讲真,我馋了...】
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