第17章 人生的第一道料理（2 / 2）

杨振兴接着将屋里的炉火生旺，把平时爷爷炒菜用的小铁锅放在炉子上，又小心的擦了一点爷爷过年利用猪皮熬制的猪油在锅里。

觉得温度差不多了以后，把面块放在锅里，开始制作食物。

面块刚放进锅里，杨振兴立刻用铲子铲，想要翻面让面团都沾上油。

结果可想而知，还没有开始成型的面团随着他的动作在锅里变得破破烂烂，十分狼藉。

粘锅不说，一些铲成小颗粒的面团已经随着锅里温度的升高开始变糊，锅里也开始冒烟。

屋子瞬间被烟雾充满，杨振兴把锅丢在地上，立刻跑出了屋子。

“咳咳咳！”

他被烟熏得咳嗽不说，鼻涕眼泪都出来了。

吓得蹲院里磨磨蹭蹭洗衣服的刘建业立马跳了起来，赶紧过来查看情况。

“怎么了杨哥？出什么事儿了？屋里着火了？怎么一屋子糊气味儿？”

杨振兴摆摆手，示意没有着火，“没事儿，咳咳，没注意东西变糊了，咳咳，你敞开窗户散散屋里的烟，我缓一会儿。”

按照吩咐跑过去打开窗户，刘建业?了一眼屋里的惨状，心里再次担心起来。

“杨哥，我看咱们就别继续了，等爷爷回来认个错应该不会挨揍，再继续下去我害怕真的会出事儿！”

“都说了是意外，意外！我已经知道原因了，下次不会再糊锅了！”

缓了口气，杨振兴回屋把锅里变得黑白混杂的面团清理掉，用铲子狠狠地把锅里粘着的渣滓铲去。

又小小的刷了一点猪油，再次进行尝试。

他认为刚才出现那种情况应该是自己太心急，面团刚放锅里就立刻想翻面的关系。

同时炉子的火可能太旺了，他稍微关了一点炉档，让火变得小一些。

经过尝试，第二次总算有了些样子。

虽然依旧因为不熟练，因为翻面太晚导致糊了，但至少没有再次粘锅，也没有出现一屋子烟雾的情况。

前后尝试浪费了几块面块之后，杨振兴终于把握住了窍门。

他现在相信下次自己再做的话，绝对不会再出现失败的情况。

把剩下不多的面饼烙好，杨振兴急不可耐的端着跑去院子，让刘建业抓紧尝尝。

“杨哥，你这是做的什么？”刘建业看着碗里有些眼熟的食物，不确定的问了一声。

“烤馍啊！这是我脑子里反复想了好久的食物，你快点趁热吃！”

“为什么烤馍要从和面开始？咱们一开始用家里蒸好的馒头切了直接烤不更省事儿吗？”

看着碗里中间是白色，四圈焦黄又带着一些糊了的边角，刘建业怎么看怎么像爷爷偶尔会给他们做的烤馒头。

杨振兴脸一红，接着瞪圆了眼，恶狠狠的呲道：

“让你吃你就吃！哪来的那么多废话！早上我费了多大功夫你又不是不知道，快点吃！”

刘建业缩了缩脖子，把手在衣服上擦了擦，拿起了一块热腾腾的烤馍咬了一口，嘴里边吃边说：

“跟爷爷做的烤馒头差不多，就是吃着有糊气味儿，但是比爷爷做的更有滋味儿，要是没那么大糊气味儿就好了！”

“就你知道的多！吃东西还堵不住你的嘴！老实巴交的吃，吃完了快点把东西都拾到起来，你要是再这样，以后有好吃的我也不给你吃了！”