第311章 立竿见影（2 / 2）

可王师傅一直都在商业性质的饭店里工作，再加上本身的地位。

平日里手头的工作自然要比张师傅更多。

所以想要王师傅连续一个星期每天都有时间教授杨振兴厨艺，显然不实际。

再一个。

跟王师傅学习，学习的是对方拿手的菜肴，还有一些对方积累创新出来的技巧。

虽然内容也很宝贵，可总的来说太杂乱，不是那么统一。

这次跟张师傅学习，就盯着对方拿手的爆菜这一样学。

再加上杨振兴本来就在爆菜上十分擅长。

经过这样针对性的指导，水平有明显的进步和提高是理所当然的事情。

但是这些事情其他人不知道啊！

他们只以为杨振兴又爆了种，他那惊人的天赋又展现了出来。

看到自己孙子的成果，杨兴盛心里多了几分心思。

他也对之前定好的计划进行了一番调整。

调整好之后，杨兴盛把杨振兴喊了过来。

“爷爷，您找我嘛事儿？”

杨兴盛看着自己孙子整个人气色很好，说明各方面状态都不错。

点了点头，说道：“找你过来，主要是有件事儿想跟你商量一下。”

杨振兴心里好奇，直接问道：“嘛事儿啊爷爷？”

“老店现在房子才刚拆完，地基还没打呢，等彻底完工装修完开门营业估计还要很长时间。

我想趁着这段时间店里人手充足，让你多出去跟一些老师傅们学习学习，不知道你是怎么想的？”

杨振兴楞了一下，紧接着高兴的说道：“真的可以吗爷爷？”

“怎么不行？”

杨兴盛点点头，说道：“现在后厨那么多厨师，都开始倒班儿上了，你在不在根本没影响。

这样的话在店里耽误时间，还不如出去跟老师傅们多学点儿东西。”

紧接着，他又有些不太好意思的说道：“只不过爷爷认识的人不多，没办法请到几位老师傅。

要去学习的话，这件事儿还得你自己去办。”

这点儿杨振兴倒没有觉得怎样。

自己爷爷和怹的几位师弟认识的老师傅不多，但他自己认识的多就行啊！

实在不行也可以去找京城烹协的段会长或者全国烹协的陈会长和新上任的姜会长。

请几位会长出面，看看是不是能帮忙从中间介绍一些老师傅，允许他过去实习。

现在杨振兴缺少的不是跟随那些名厨大师们学习的机会。

他缺少的是跟着学习的时间。

杨振兴觉得自己很为店里的少东家，每天不在店里上班，反而利用特权不来上班出去跟名师学习。

会让其他人内心出现不满。

久而久之对于他身份的认可也就会降低。

虽然有人不满身为老板可以把人开掉，难道以后一旦有人不满就立马开掉吗？

那样的话招再多的人也不够用。

杨兴盛心里明白孙子的顾虑，直接说道：“店里的问题你不用管，只管着安心学习就行，我每天在店里也不是摆设。

再说你还没到接手饭馆的时候，这些事情你暂时不需要操心。”